Coulis

Coulis

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Les recettes de cuisine "Coulis" - page 17


Mystère au chocolat et cœur de framboises

Mystère au chocolat et cœur de framboises

Ces jolis dômes de mousse au chocolat enrobent une mousse au chocolat avec un centre un coulis de framboises.

Mousse citron sous coulis de mangue

Mousse citron sous coulis de mangue

Je n’ai pas été très présente par ici ces jours derniers, la joie d’être en famille à ne pas gâcher elle est si précieuse… et j’en ai profité ! J’espère que vous avez …

Porc frit

Porc frit

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de rôti de porc huile eau 250 gr de fécule de pommes de terre 2 cas de coulis de tomate 2 cas de sauce soja 1 cas d'alcool chinois de cuisine 1 oignon frais 30 gr de gingembre 1/2 carotte 2 cas de sucre sel huile.

Noël : mousse aux deux saumons et coulis de tomates minute

Noël : mousse aux deux saumons et coulis de tomates minute

Voici une entrée aussi festive que simple à réaliser, idéale pour un diner de la Saint Valentin.

Poulet ananas

Poulet ananas

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 cas de sauce soja 2 cas de fécule de pommes de terre 2 cas de coulis de tomate poivre blanc 20 gr gingembre frais 1 cas de sucre sel 5 tranches d'ananas huile PREPARATION :.

Ratte du Touquet au caviar et coulis de poireaux

Ratte du Touquet au caviar et coulis de poireaux

Découvrez comment réaliser facilement cette recette de Ratte du Touquet au caviar, délicieusement fondante et iodée accompagnée de poireaux.

Salade d’asperges aux chèvres panés

Salade d’asperges aux chèvres panés

Cette délicieuse salade d’asperges aux chèvres panés s’accompagne d’un coulis de mâche.

Cannelloni de courgettes, le trompe l’œil végétal

Cannelloni de courgettes, le trompe l’œil végétal

Garni de ricotta et de tomates confites, ce Cannelloni de courgettes est un savoureux trompe l’œil végétal à déguster avec un coulis d’oseille.

Poivrons farcis au St Môret et coulis de tomates

Poivrons farcis au St Môret et coulis de tomates

A dévorer à l’apéritif ou à servir en accompagnement d’une belle grillade, ces mini poivrons farcis au St Môret s’accompagnent d’un coulis de tomate maison.

Terrine de gigot d’agneau aux mojettes

Terrine de gigot d’agneau aux mojettes

Accompagnée d’un coulis de persil plat, cette terrine de gigot d’agneau aux mojettes de Vendée est un régal à déguster bien frais.

La Bûche Signature Le Cordon Bleu Paris

La Bûche Signature Le Cordon Bleu Paris

Un dacquoise châtaigne, une crème à la vanille, un coulis de poire et une divine crème de marrons, c’est la recette de la Bûche Signature Le Cordon Bleu.

Kouigns ou Pancakes bretons, sans gluten

Kouigns ou Pancakes bretons, sans gluten

A servir selon vos envies avec du caramel, du chocolat, du coulis de fruits… ces kouigns ou pancakes bretons sont un pur délice très simple à réaliser.

Le NY Cheesecake de Factory & Co

Le NY Cheesecake de Factory & Co

Surmonté de chantilly maison et servi avec une sauce au chocolat ou un coulis de fruits, le NY Cheesecake de Factory & Co est un délice.

Cabillaud rôti et mousseline de chou-fleur

Cabillaud rôti et mousseline de chou-fleur

Servie avec des coques et un coulis de cresson, cette recette de cabillaud rôti et mousseline de chou-fleur est un délice iodé simple à réaliser.

Verrines de fraises, fraîches et très gourmandes

Verrines de fraises, fraîches et très gourmandes

Ces verrines de fraises alternent des couches de coulis maison, de crème légère, de biscuits sablés au chocolat et de fraises en morceaux.

Coulis de tomates, la recette à mettre en conserve

Coulis de tomates, la recette à mettre en conserve

Suivez cette recette de coulis de tomates, une recette facile et savoureuse à utiliser dans des pâtes, des pizzas, des viandes ou des poissons en sauce.

Millet au lait et abricots, le parfait dessert

Millet au lait et abricots, le parfait dessert

A la manière d’un riz au lait, le millet se cuit ici au lait et se déguste avec un coulis d’abricots et nous fait redécouvrir une céréale oubliée.

Gâteau léger au fromage blanc, la douceur aérienne

Gâteau léger au fromage blanc, la douceur aérienne

Offrez-vous une gourmandise aérienne avec ce gâteau léger au fromage blanc à déguster avec un coulis de fruits rouges et régalez-vous.

PANNA COTTA AU KAKI

PANNA COTTA AU KAKI

Pour cette recette je me suis inspirée du CVF 203 pour le coulis des kakis.

Bûche crème citron au mascarpone et coulis de myrtilles

Bûche crème citron au mascarpone et coulis de myrtilles

Ingrédients pour la bûche 6 œufs 100 g de farine 200 g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) Casser 3 œufs en séparant les blancs des jaunes.

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