La soupe de chou rouge est une recette originale, colorée et réconfortante, idéale pour affronter les journées froides.
Près cLa soupe aux asperges maison est un classique de la cuisine française, alliant finesse et douceur.
ULe velouté de petits pois est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa texture soyeuse, sa belle couleur verte et son goût naturellement sucré.
Pour le petit déjeuner j'ai conservé des habitudes assez classiques : café noir, tartines et margarine végétale (avec parfois de la confit.
La tarte crumble pomme amande est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des pommes caramélisées à un crumble croustillant aux amandes.
Publié le 24/03/2025 12:00Vous vous êtes sûrement demandé s’il était plus sûr de laisser vos bocaux refroidir dans le stérilisateur après une session de mise en conserve.
La panna cotta, qui signifie « crème cuite » en italien, est un dessert délicat et savoureux, originaire du Piémont.
La sauce caramel maison est un classique indémodable qui sublime de nombreux desserts, du simple yaourt aux pâtisseries élaborées.
J'ai toujours des pâtes dans mes réserves - ceux qui viennent chez moi rigolent devant mon stock de pâtes - et des légumes, soit frais - du marché - ou des conserves maisons.
Le gâteau moelleux au beurre est un classique de la pâtisserie, apprécié pour sa texture fondante et son goût délicieusement riche.
Je vous propose un délicieux plat dégusté hier midi.
J'aime les soupes et les veloutés, c'est pratique à faire, ça se conserve très bien et on fait une marmite pleine qu'on mangera sur plusieurs soirs ! J'ai mangé ce velouté chez Salomé, c'est son compagnon qui nous a fait un velouté de carottes lait de.
Publié le 26/02/2025 12:00Avez-vous déjà préparé une délicieuse mousse au chocolat maison et vous êtes demandé combien de temps elle se conserve réellement ? Ce dessert, aussi savoureux soit-il, demande une attention particulière pour préserver sa fraîcheur.
Découvrez l'étonnante histoire du Spam en Corée du Sud : son origine, son impact culturel et une recette de Budae Jjigae à essayer chez vous
Un bon glaçage peut transformer un simple cupcake en une véritable gourmandise, ce glaçage orange pour cupcakes apporte une saveur fraîche et légèrement acidulée, idéale pour accompagner des cupcakes à la vanille, au chocolat ou même aux épices.
Le cake à l’orange facile est un incontournable des desserts maison, apprécié pour son moelleux et son parfum délicat d'agrumes.
Se confondant avec le gâteau basque, le gâteau d'Itxassou s'en distingue par son fourrage de confiture de cerise noire.
Le glaçage miroir au chocolat est une finition incontournable en pâtisserie.
Un plat emblématique du sud de la France, La ratatouille express, mettant en valeur des légumes gorgés de soleil comme l’aubergine, la courgette, le poivron et la tomate.