Je me lance dans ma première gelée (avec l'aide d'une amie virtuelle sur un groupe Facebook), celle-ci sera aux coings et pommes, l'aide de l'extracteur de jus est au top et facile d'utilisation.
Suite à la préparation de ma gelée de coings, avec la pulpe j'ai fait des bonnes pâtes de coings.
Préparation : sur 2 jours cuisson : 1H15 minimum Ingrédients : - coings - sucre - jus de citron - vitpris Alsa Bien nettoyer les coings pour enlever la couche veloutée.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz à risotto (riz arborio) 50 g de gelée de coings maison ou du commerce 300 g de cèpes frais ou surgelés 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de légumes) 2 cuillerées à soupe d’huile.
Varier les fruits avec des poires ou des coings ou en été pourquoi pas : pêche/cerise.
Les rissoles sont des beignets garnis de poires, de pâte de coing ou de pommes.
Recette Cuisson des coings au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Recette : compote pomme coing à la cannelle ! - Compote pomme coing Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 coings 4 pommes Golden ou Gala 100 g de sucre roux…
Recette : chutney de coings aux épices - Chutney de coings Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 5 coings de taille moyenne 100 ml d’huile végétale 2 gousses d\'ail…
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
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Nous mangeons moins de viande qu’il y a quelques années, mais nous ne sommes pas contre un bon morceau le dimanche.
Dans le cookéo verser 2 c à s d’huile 1 oignon émincé et des morceaux de poulet , dorer sur toutes les surfaces .
Recette Velouté de châtaignes et coings (cookéo et cc pro) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Château de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen
La douceur sucrée de la betterave, des coings pochés et l’amertume d’un bon chocolat noir viennent mettre leur touche rock dans ce dessert au Roquefort.