


Recette N°696 Ingrédients pour 2 personnes : 2 souris d'agneau 40 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de miel liquide 1/2 verre de vin blanc 3 branches de thym frais 2 ails écrasés 50 cl de fond de veau 2 ails écrasés Préparation.

Voilà une pièce de viande qui va infuser doucement dans le foin, à déguster avec une bonne purée ou une fricassée de champignons.

Merci Chantal pour cette recette qu'à priori je trouvais bizarre et qui, au final, a surpris très agréablement nos papilles.

Pour 6 personnes : Préparation : 45minCuisson : 1h Ingrédients : 4 cuisses de canard confi250g de champignons de Paris1 boule de.

Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre.

Fidèle à l'esprit de la traditionnelle, la brandade végétale se présente pour nous sous la forme d'une purée (de pommes de terre) à peine grisaillante (d'algues et de champignons) assez grasse et à la saveur iodée prononcée.

La terrine de légumes offre l'aspect d'un pâté lisse ou agrégé de morceaux à la tranche d'une texture plus ou moins dense, penchant tantôt vers la mousse, tantôt vers le flan.

J'ai accompagné cette recette de poulet à la crème et aux champignons, d'une purée de carottes.

Recette CHAMPIGNONS FARCIS à la purée de POTIMARRON (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Voici une recette pour varier la préparation des aubergines.

C'est un délicieux plat, facile à faire, économique et qui plaît à tout le monde.

Une recette facile de boulettes de viande juteuses et pleines de saveurs.

Vous connaissez surement les produits Saclà, ce sont des sauces & conserves de légumes que l'on trouve en grandes surfaces au rayon des sauces pour pâtes.

De toutes mes photos culinaires des vacances, une seule est potable, celle de mon cheesecake.