Céréale
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Mini barres de céréales zerodéchet
Je suis sûre qu'il vous reste un fond de muesli, il traine et il traine, personne ne veut le manger.
Salade orge tomates concombre en bocal végétarien
J'aime découvrir de nouveaux produits, de nouvelles céréales.
Quinoa façon risotto carottes & cumin
Le quinoa est plein d'avantages : c'est une céréale qui cuit vite, qui s’accommode de pleins de façons différentes, qui a un indice glycémique plutôt bas.
Orge façon risotto poireaux & feta - IG Bas
Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon.
Buddha bowl aux croquettes kasha & fromage de chèvre, betteraves & endives - IG Bas/modéré
Depuis que nous avons récupéré un nouveau service de table, j'avais dans un coin de la tête l'idée d'utiliser une assiette creuse pour préparer un de ces fameux plat à base de légumes et de céréales : un buddha bowl.
Petits carrés aux céréales & aux graines - IG Bas
Une recette rapide avec peu d'ingrédients, pour faire une collation saine.
Orge façon risotto poireaux & fromage à tartiflette - IG Bas
Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon.
Poêlée d'orge, champignons & jambon fumé - IG Bas
Ceux qui me suivent régulièrement commencent à avoir compris que j'aime l'orge.
Tartinade aux olives vertes et au basilic
J’ai trouvé cette recette sur le site « Cooking Lulu » et je l’ai un peu modifiée avec la contrainte des restes de placards et de frigo.
Tartelettes de polenta au pesto de fanes de carottes et à la poêlée de carottes et poivron
L’idée de cette recette m’est venue à la lecture du livre « Des céréales qui changent ! ».
Riz pilaf épicé aux carottes et courgette
Cette recette provient encore du livre « Des céréales qui changent ! ».
« Soupe » à la carotte, au riz et aux lentilles corail
J’ai adapté cette recette de soupe consistante à partir du livre « Des céréales qui changent ».
Soupe à la carotte, betterave et boulghour
Encore une soupe inspirée du livre « Des céréales qui changent ! ».
Un Pain aux Céréales et au Levain
Ingrédients pour un pain de 500g : 150 g de farine blanche T65 150 g de farine aux céréales 200 g d'eau 100 g de levain liquide* 6 g de sel Préparation : Dans un cul de poule, mélanger le levain, l'eau, les farines et le sel.
