Les Meilleures recettes de Carbonara de nos blogueurs


Le Top des recettes de Carbonara
Gratin de pâtes façon carbonara

Gratin de pâtes façon carbonara

Un bon gratin de pâte, vu le temps qui fait un coup chaud un coup froid.

Coquillettes façon carbonara à la Coppa et parmesan

Coquillettes façon carbonara à la Coppa et parmesan

J'ai tenté cette recette, car chez nous on n'aime pas trop la charcuterie avec le gras, et la coppa est beaucoup moins grasse que la pancetta (désolée pour les puristes) Je n'ai pas salé mon plat , la coppa suffit pour cela.

Les vrais spaghetti carbonara du chef Simone Zanoni

Les vrais spaghetti carbonara du chef Simone Zanoni

Voici la recette des vraies spaghetti carbonara, celle du chef Simone Zanoni.

Coquillettes à la carbonara

Coquillettes à la carbonara

Coquillettes à la carbonara

Poireaux façon carbonara ww

Poireaux façon carbonara ww

Poireaux façon carbonara ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Patisson à la carbonara

Patisson à la carbonara

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Spaghetti Carbonara a la Romana

Spaghetti Carbonara a la Romana

Spaghetti Carbonara a la Romana (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 1 kg de spaghetti (Barilla n°5) 500 gr de pancetta ou guanciale, (lard ou poitrine de porc) 1 gros oignon 4 gousses d'ail 2 dl de vin blanc 6 œufs (4 entiers, 2 jaunes) 1 bol de parmesan.

La vraie recette Italienne des Pâtes à la Carbonara

La vraie recette Italienne des Pâtes à la Carbonara

Les véritables pâtes à la carbonara italiennes ne contiennent pas de crème seulement des œufs, du fromage et de la guanciale.

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