Bison

Bison

15 recettes

Les recettes de cuisine "Bison"


Bison Apple Vodka

Bison Apple Vodka

Découvrez le « Cocktail Bison Apple », une variation rafraîchissante et originale qui mélange le caractère unique de la vodka aromatisée à l’herbe de bison avec la douceur du jus de pomme.

RÔTI DE BISON TRAPPEUR  (Canada)

RÔTI DE BISON TRAPPEUR (Canada)

RÔTI DE BISON TRAPPEUR Pour 6 personnes Ingrédients : 1,200 kg de rôti de bison 1 cuillère à soupe de mélange 5 poivres 1 cuillère à soupe d'huile arachide Garniture : Riz sauvage Préparation : La veille : Concasser le mélange 5 poivres, y rouler le.

Pavés de bison flambés au bourbon et sauce Arizona aux cactus

Pavés de bison flambés au bourbon et sauce Arizona aux cactus

Il est conseillé de cuire la viande de bison saignante ou bleue                    .

Terrine de bison, sans gluten et sans lactose

Terrine de bison, sans gluten et sans lactose

J'avais repéré cette recette dans un dépliant de la SAQ il y a quelques temps déjà et je l'avais mise de côté pour plus tard.

Spécialité italienne : Gâteau à la ricotta sicilien

Spécialité italienne : Gâteau à la ricotta sicilien

L'Italie et moi c'est une grande histoire d'amour… Si je suis folle de sa gastronomie, le pays n'est pas en reste, avec tellement d'endroits magnifiques, un climat quasiment parfait (à condition d'aimer suer comme un bison bien entendu), et ses italiens….

Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème

Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème

Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème Ingrédients : 2 pavés de bison marinés aux 3 poivres "Saveurs forestières®",.

Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean

Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean

Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .

Médaillons de bison bbq +

Médaillons de bison bbq +

Pour cette première expérience, une marinade sèche toute simple que j’avais déjà sous la main, principalement composée de paprika, de m.

Pavé de bison sauce champêtre et sa purée de patate douce

Pavé de bison sauce champêtre et sa purée de patate douce

Recette N°800 Ingrédients pour la purée : 1 kg de patate douce 1 petite boite de maïs 20 cl de crème pour la purée Ingrédients pour la sauce: 50 g de beurre pour la sauce 1 cuillère à soupe d'huile 1 échalote 1 ail 5 cl de Porto 30 cl de vin rouge 2.

Galette de goumeau (végétalien, vegan) ?

Galette de goumeau (végétalien, vegan) ?

La galette de goumeau est alternativement appelée dans les régions du Doubs galette bisontine, galette comtoise ou franc-comtoise et gâteau (ou galette) des rois.

Steak de bison au mélange du trappeur, sauce au sirop d?érable, choux romanesco et grenailles

Steak de bison au mélange du trappeur, sauce au sirop d?érable, choux romanesco et grenailles

Bonjour à tous, J?ai eu encore une fois de la chance et j?ai su mettre la main sur de la viande de bison et tout naturellement j?ai décidé de vous proposer une petite recette avec cette dernière.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.