Biscotte

Biscotte

95 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Biscotte"


Mon menu de la semaine n°68 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°68 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 68 Du 12/09/2022 au 18/09/2022 (Mon parcours personnel) Back cooking congélateur ici Petit-déjeuner Déjeuner Collation Dîner Total Kcal Lundi 12 septembre 2022 - Kiwi (145g) - Dattes (18g) - Thé sans sucre (269ml) - Biscottes (38g)...

CHEESECAKE AU POISSON

CHEESECAKE AU POISSON

Parfait pour vos réceptions d'été, frais, élégant ! pour 1 personne/ entre 8PP/7PP Ingrédients: 1 biscottes 1cc huile 1cc jus de citron 100g lieu ou saumon 80g Philadelphia Sel/poivre 1cc curry Ciboulette Oignon vert Réalisation: Assaisonner le poisson...

Astuce du jour - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel

Astuce du jour - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel

Tags: Sel, Chapelure

Penser à faire sa chapelure maison. Il existe des biscottes sans sel dans le commerce (biscottes Heudebert sans sel ajouté par exemple). Il suffit de les passer au mixer et de conditionner la chapelure obtenue. On peut ainsi paner tout ce que l'on souhaite...

Fish & chips - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel

Fish & chips - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel

Ingrédients : - 2 filets de poisson blanc type cabillaud - 1 oeuf - farine - chapelure (faite maison avec des biscottes sans sel) - pommes de terre ( 2 grosses pommes de terre à frites par personne) - huile - poivre Laver les filets de poisson. Les sécher...

Gaufres croustillantes à la vanille

Gaufres croustillantes à la vanille

Encore une nouvelle recette de gaufres ce dimanche !! Celles ci sont molles à la sortie du gaufrier et croustillent ensuite en restant moelleuses à l'intérieur ... En revanche elles ne se conservent pas du tout ! le lendemain c'est une biscotte +++ (il...

Biscottes facile au thermomix - Plat et Recette

Biscottes facile au thermomix - Plat et Recette

Biscottes facile au thermomix. je vous propose une recette des Biscottes, facile et simple a préparer chez vous à l'aide de votre thermomix.

Beurre de cacahuète très rapide

Beurre de cacahuète très rapide

Le beurre de cacahuète est un condiment incontournable de la cuisine américaine mais il est aussi très utilisé dans les recettes de plats asiatiques. Vous pourrez le déguster tel quel, sur une tranche de pain ou des biscottes au petit déjeuner, ou l'ajouter à vos sauces pour plus d'onctuosité.

Le Lemon Curd de Christophe Felder - Pâtissons des Douceurs

Le Lemon Curd de Christophe Felder - Pâtissons des Douceurs

Le Lemon curd est une crème de citron sans lait ou crème. On le retrouve en garniture dans la tarte au citron ou les macarons, tartiné sur des biscottes ou des crêpes... Ce lemon curd est acidulé ni trop sucré ni trop gras, un régal ! Ingrédients pour...

Tiramisu aux Reines-Claudes et café

Tiramisu aux Reines-Claudes et café

Un matin, j’étais en train de prendre mon petit déjeuner. Je m’étais fait un café et des biscottes avec de la confiture de Reines-Claudes, j’adore 🙂 . Je regardais mon saladier de fruits avec ses prunes et l’idée de faire un tiramisu à germé dans mon esprit qui peu à peu sortait des limbes du […]

Gâteau steak/steak cake - Gateauxandco

Gâteau steak/steak cake - Gateauxandco

Pour un grand steak de presque deux mètres... C'est un trois-chocolats. La déco est une grande biscotte recouverte de pâte d'amande teintée au colorant marron. Heureusement que je n'ai pas suivie l'idée de mon fils qui consistait à poser un véritable...

Gateau aux biscottes pour ma tit' Béa - Le blog de coriandre-et-cie

Gateau aux biscottes pour ma tit' Béa - Le blog de coriandre-et-cie

Désolé pour la photo mais nous étions à la grange et le résultat est pas top ! je ne parle là par du gateau mais de la photo ! J'ai réalisé se gateau pour un faire un gros clin d'oeil d'amitié à ma tit' Béa qui me parle de ce gateau depuis des années...

Houmous de Betterave à la Feta

Houmous de Betterave à la Feta

L'été est propice aux apéritifs dînatoires mais il ne faut pas pour autant oublier les légumes !   Pour les amateurs de Betterave comme moi cette tartinade servie très froide avec du pain grillé, des biscottes fines, des gressins .....  est un régal !   Pour une grande verrine 2 belles betteraves cuites (dans l'idéal par vous )  2 cs de pâte de sésame (tahini) 2 cs de Feta nature 1 cs  de jus de citron jaune  1 petite gousse d'ail  1 cs d'huile d'olive  Quelques graines de sésame pour la déco     Pour les courageuses et les courageux on s'occupe de nos betteraves  Coupez les fanes à la base en faisant bien attention de ne enlever la peau   Passez les sous l'eau pour enlever la terre  Faites bouillir  une grande casserole d’eau salée (il faut que les betteraves soit complètement immergées) Plongez les betteraves et laissez à feu moyen env. 1 heure (surveillez car le temps est en fonction de la taille quand elles se fripent [...]

Biscottes faites maison au Thermomix » Recette Thermomix

Biscottes faites maison au Thermomix » Recette Thermomix

Biscottes faites maison au Thermomix. Découvrez la recette des Biscottes, simple et facile à réaliser chez vous à l'aide de votre Thermomix.

Biscottes facile au thermomix - Recette Thermomix Simple

Biscottes facile au thermomix - Recette Thermomix Simple

Biscottes facile au thermomix. je vous propose une recette des Biscottes, facile et simple a préparer chez vous à l'aide de votre thermomix.

"Friselle" italiennes - La fée Stéphanie

"Friselle" italiennes - La fée Stéphanie

Nous sommes de grands consommateurs de “friselle” , on adore ça!  Elles se glissent parfois sur les photos de mes articles et vous avez été nombreux à me demander la recette. Si on les trouve facilement dans les épiceries italiennes, de toutes sortes et de toutes les tailles, j’aime les préparer à la maison. Il s’agit en fait de simples petits pains. La particularité est qu’ils sont cuits deux fois: une première fois pendant quelques minutes, avant d’être coupés en deux et enfournés à nouveau 35 minutes environ. Ils prendront alors la consistance des biscottes et pourront être conservés bien longtemps. Nous les consommons plus en été, en y frottant de l’ail frais et de la tomate, avec bien sûr de l’huile d’olive extra vierge. Je les sers aussi en hiver, pour accompagner des soupes de légumes, des veloutés ou faire des petites tartines. Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: 110 minutes environ Temps de cuisson: 12 minutes dans un four à 200° + 35 minutes dans un four à 170° Ingrédients pour 32 frises :  500 g de farine de blé dur 250 ml d’eau 1 c. à c. de sel fin 1 c. à c. de sucre semoule de canne 2 c. […]

Aubergines grillées - La fée Stéphanie

Aubergines grillées - La fée Stéphanie

Les légumes grillés ne peuvent pas manquer sur nos tables. Pour ajouter un peu de croustillant et donner l’envie aux enfants de manger des légumes, j’ai pané mes aubergines avec une chapelure faite maison. Vous pouvez utiliser la recette avec les légumes qui plus vous plaisent: tomates, courgettes et encore poivrons. Un régal! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Ingrédients: 1  aubergine 4/5 biscottes complètes Ail en poudre (1 pincée) Sel Poivre Huile d’olive Préparation: 1. Laver l’aubergine et  couper en tranches d’1 cm environ. Les placer sur une plaque de four, recouverte d’un papier cuisson. Il n’est pas nécessaire de dégorger les aubergines pour une cuisson au four. 2. Mixer les biscottes en une fine poudre. Saler, poivrer, ajouter un peu d’ail en poudre et mélanger.  3. Bien saupoudrer chaque tranche d’aubergine de la chapelure obtenue. 4. Arroser les aubergines d’un filet d’huile d’olive. 5. Enfourner à 220° pendant 25 minutes. Les aubergines doivent devenir bien dorées et croustillantes sur le dessus.  Bon appétit!

Crumble courgette-chèvre - Le blog des crispy sisters

Crumble courgette-chèvre - Le blog des crispy sisters

Une entrée facile à réaliser et pleine de saveurs. Ingrédients: -3 courgettes -2 cabecous(à partager en 8 tranches) -50g de biscottes -30g de beurre -1 cas de farine -1 cac d'épices italiennes Faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans une...

GÂTEAU AU FROMAGE SALSA (SALÉ)

GÂTEAU AU FROMAGE SALSA (SALÉ)

Voici un gâteau au fromage salé pour déguster avec du pain, des biscottes ou de chips de maïs. GÂTEAU AU FROMAGE SALSA (SALÉ) Croute -1 ...

Croquants de Risotto au Cheddar

Croquants de Risotto au Cheddar

Je me suis inspirée d'une recette de boulettes de riz à la mozzarella vue sur la chaîne TV  cuisine +  C'est original, très bon et sympa à présenter .... dommage que ma photo soit prise de nuit  J'avais un peu peur que l'ensemble soit sec mais pas du tout , c'est croustillant et moelleux à l’intérieur ! A refaire sans hésitation  ! ♥ Temps de Préparation  :  20 min ♥ Temps de cuisson : 5/6 min (hors temps de cuisson du riz) ♥ Repos :  aucun Pour 4/5 personnes 250 g de riz à risotto cuit (ou  possibilité de les faire avec un reste de riz cuit par exemple) 50 g de parmesan râpé 125 g cheddar 3 œufs 150 g de farine 150 g de chapelure faite avec des biscottes 25 cl d'huile neutre pour la cuisson sel, poivre 3 cs de graines de sésame noires 1 citron vert   Préparez 3 assiettes creuses : 1 avec la farine, 1 avec la chapelure, 1 avec 2 oeufs battus en omelette, 1/2 zeste de citron vert Découpez le cheddar en petits cubes [...]

Biscotti Fraises et Cranberries Séchées

Biscotti Fraises et Cranberries Séchées

  Un délice de petite biscotte maison ! J'ai trouvé cette recette sur le Blog  de Sylvain "un peu gay dans les coings" qui regorge de recettes de coings très originales !  qui l'a trouvé lui même sur le livre de Nigella lawson  A l'origine c'est Pistache, Cranberries séchées ,zestes d'orange et clémentine, Pour Sylvain c'est  Fraises séchées,  Pistaches, zestes d'orange et clémentine Et pour moi c'est fraises et cranberries séchées, zestes de clémentine et de citron vert et vergeoise blonde  ! Très originales pour le thé ou pour une pause gourmande ! et cerise sur la biscotte PAS DE BEURRE !    ♥ Temps de Préparation  :  10 min ♥ Temps total de cuisson : 30 min ♥ Repos :  sans    Pour 25 pièces 1 oeuf 75 g de vergeoise blonde les zestes de deux clémentines et le zeste d'un citron vert 125 g de farine 1 cc de levure chimique 1/2 cc de noix de muscade râpée 125 g de fruits séchés ou fruits secs coupés en [...]

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