Biscotte
95 recettes
L'incroyable gratin de pâtes
17 Ce gratin est incroyable parce qu’il est d’une douceur, d’un fondant, d’un goût tel que pour mes 8 ans j’en ai demandé un en guise de gâteau d’anniversaire pour souffler mes bougies dessus.
Blancs de poulet à la diable
C’est chez ma copinaute Maiwenn (encore!) que j’ai dénichée cette recette.
Biscottes aux céréales maison // Les Graminades
Quelle idée de vouloir faire ses biscottes maison? et pourtant quand j’ai vu la recette sur le blog d’Ottoki, j’ai tout de suite voulu la tester! Mon chéri mange beaucoup de biscottes le matin au petit déj’ (moi en bonne gourmande que je suis, je suis.
Biscottes faites maison !!!
Voici une recette, que j’ai découverte sur le blog de Carine « à table » voir ICI C’est un pur délice, légères.
Pancake
Quand tu te rends compte que pour le petit déj, il n'y a plus de pain, de biscottes et de brioche.
BOULETTES DE VIANDE A LA SUEDOISE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de YUMMIX Ingrédients : pour 42 boulettes : 80 g de pain sec (ou biscottes ou chapelure) 1 oignon 10 g d'huile d'olive 350 g de bœuf haché 350 g de viande de porc hachée 1 petit œuf pour la sauce : 1/2 cube.
Hachis parmentier végétarien Plats complets
Ingrédients : – 1kg de pommes de terre– 100g de protéines de soja texturées– 1 oignon– 2 gousses d’ail – 5 c.
Champignons farcis Entrées
Ingrédients : – 8 gros champignons de Paris– 1 tomate– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 c.
Gratin de pâtes au poulet et pecorino
Pour ce gratin il vous faut : 600 g de pâtes (j'ai utilisé des "Pipe Rigate"), 1/2 L de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, sel , poivre noir du moulin 3 filets de poulets cuits, 120gr de pecorino, 3 biscottes Préchauffez le four à 200°C Béchamel…
Escalope à la milanaise
Préparer la chapelure : sur une planche à découper en bois casser les biscottes (2 ou 3 pour commencer) en petits morceaux puis écraser à l'aide d'une bouteille en verre en la faisant rouler dessus tout en appuyant.
Gaspacho à la mozzarella
Pour 4 personnes : 3 tomates ½ concombre ½ poivron rouge 1 gousse d'ail 1 biscotte ou pain rassi de l'huile d'olive du vinaigre, sel, poivre 1 boule de mozzarella du basilic Après avoir laver les tomates et éplucher le concombre, je met tous les éléments.
Apéritif à base de pommes de terre
Voilà juste une idée de plus pour faire des « canapés apéritifs » avec un support qui change du pain, de la biscotte ou autre… Je ne donnerais pas de proportions, mais mon conseil est de prendre des petites pommes de terre afin d’avoir des bouchées pas.
Courgette Farcie
- 6 courgettes - 350 gr de chair à saucisse - 300 gr de viande de boeuf hachée - 3 biscottes - 1 oeuf - 1 oignon - 2 càs.
Biscottine aux pommes
Pour 6 personnes INGRÉDIENTS : 5 pommes 6 à 8 biscottes 80g cassonade 50g beurre 4 oeufs 30cl lait 20cl crème liqui.
Sticks de mozzarella panée au moringa
Au lieu d’utiliser une simple panure à l’anglaise avec de la chapelure, j’ai utilisé ces biscottes à la poudre de moringa, concassées en fine poudre et additionnées d’épices…
Terrine de poisson à l'oseille
Ingrédients : 200 ml de lait chaud 3 biscottes cassées en morceaux 25 ml de Maïzena 3 oeufs 200 ml de crème 600 g de filets de poisson 25 g de beurre 50 g d'oseille A volonté : sel et poivre Cuisson: au micro-ondes poisson : 4 mn terrine : 10 mn coupées.
Pâté végétal champi vapeur
Faites cuire à l'étouffée les oignons et les champignons une dizaine de minutes.
Filet de lieu jaune en croute d'herbes et citron confit
Une petite recette de poisson, ça faisait longtemps .
Darne de saumon panée à la noix de coco à la plancha
Plus de chapelure, jamais de biscotte, il ne me restait que de la poudre d'amande et de la noix de coco râpée : Darne de saumon.