Axoa

Axoa

14 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Axoa"


Quels produits choisir pour réussir mon Axoa de veau ?

Quels produits choisir pour réussir mon Axoa de veau ?

Cette année je rejoins la belle équipe des Ambassadeurs des Régions pour La Villageoise en cuisine. L'an dernier c'était Stéphanie de La Cerise sur le Maillot qui représentait la Nouvelle Aquitaine et je vais essayer de faire aussi bien qu'elle pour le Tournoi des Régions 2020 auquel je participerai

Axoa de veau - Ma p'tite cantine

Axoa de veau - Ma p'tite cantine

Il faut profiter au maximum des légumes d'été! après les concombres la semaine dernière, voici les poivrons et la semaine prochaine, en...

Axoa de veau

Axoa de veau

Tags: Veau, Cookéo, Axoa

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Axoa de veau au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Axoa de veau par Cookeo Mania

Axoa de veau aux poivrons

Axoa de veau aux poivrons

Je ne sais pas vous, mais moi je râle régulièrement quand je regarde mon ticket de caisse après avoir fait mes courses. Car acheter de quoi nourir sa famille, tout en essayant de préparer des p'tits plats équilibrés ou les produits frais (viande, poisson, légumes, ...) sont les ingrédients principau

Axoa de veau [recette maggi]

Axoa de veau [recette maggi]

Il y a une quinzaine de jours, j'ai animé un atelier pour Maggi à l'atelier des chefs, dans le cadre d'un combat des régions, avec Cathy, Khala et Sandra. Après ma poêlée de chipirons, voici aujourd'hui ma recette préférée, celle que je prends toujours plaisir à cuisiner, et que tous mes amis adoren

Recette d'AXOA de VEAU - Nosrecettesfaciles.com

Recette d'AXOA de VEAU - Nosrecettesfaciles.com

La meilleure recette basque d'Axoa de Veau proposée par Bijoe - Préparation : 25 min - Cuisson : 60 min - Ingrédients : 800gr d'épaule de veau, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 4 piquillos, 1CS de cassonade, 1 boiquet garni, 1 pincée de piment d'espelette,...

Axoa de veau

Axoa de veau

N’ayant que peu de temps à consacrer au blog ces derniers jours, voilà une recette réalisée juste avant l’été, lorsque le piment doux du pays basque fait son apparition et que je n&rsqu…

Axoa - Mariatotal

Axoa - Mariatotal

Impossible de venir au Pays basque sans goûter l’axoa, qui signifie “hachée”. La plus courante est l’axoa de veau, mais elle peut être au porc, voire aux deux. Évidemment, il faut rapporter une ficelle de piments d’Espelette, que vous suspendrez dans votre cuisine.

Axoa de veau - Les plats de Véro

Axoa de veau - Les plats de Véro

Aujourd'hui une spécialité qui nous vient du pays basque  !  J'ai eu l'occasion il y a quelques années de passer un séjour dans...

Axoa de veau

Axoa de veau

Détailler en cubes 600 g d’épaule de  veau que l’on fera revenir dans un peu d’huile d’olive. Mettre de côté la viande et à la place faire revenir 1 oignon émincé , puis ajo…

Axoa de veau *** - Cuisine en famille

Axoa de veau *** - Cuisine en famille

Petit souvenir de nos vacances au Pays Basque. Axoa de veau *** 4 personnes 800g de sauté de veau 1 poivron vert ou rouge 1 oignon 2...

Recettes françaises (reloaded) - La Valkyrie Végétarienne

Recettes françaises (reloaded) - La Valkyrie Végétarienne

Axoa végétarien (basque) Eltzekaria (basque) Haricots plats et pommes de terre au chorizo végé bien sûr (basque) Potxas au chorizo...

Axoa végétarien - La Valkyrie Végétarienne

Axoa végétarien - La Valkyrie Végétarienne

L'axoa est un plat basque rustique, que l'on servait  les jours de foire dont la recette n'est pas figée: il s'agit  de...