Mettre dans un plat sulfurisé 1 tranche de jambon dessus ajouter quelques asperges vertes, quelques tomates en rondelles, des morceaux de mozzarella et 2 œufs battus que l’on verse dessus.
La saison des asperges est assez brève, aussi en profitons-nous pour nous en délecter souvent, soit nature, soit dans une préparation.
Un repas simple à préparer et tellement bon !
La frittata est un plat italien, une genre d'omelette parfois qualifiée de « pizza aux œufs » et qui se décline en d'innombrables façons.
Cette recette élégante, savoureuse et légère vous séduira sûrement.
Avec asperges vertes, chapelure, parmesan, farine, œufs, sel, poivre, huile.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La recette de Marion Gayot, traiteur et chef à domicileNiveau de difficulté : facile
Mettre sur la grille de l’air fryer le darne de saumon à côté mettre quelques asperges vertes , vaporiser d’un peu d’huile d’olive puis programmer l’appareil 200…
Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 4 tranches de jambon cru - 16 asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 100 g de parmesan - Copeaux de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges.
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Une pâte brisée à l'huile d'olive garnie d'une crème d'asperges et de poireaux au mascarpone, recouverte de pointes d'asperges.
Je reviens après quelques jours d’absence, une semaine en famille, on en profite, donc pas trop de cuisine et encore moins d’ordinateur !! Heureusement que j’avais cuisiné avant &…