Asperge verte

Asperge verte

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Les recettes de cuisine "Asperge verte" - page 4


Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons

Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 600 g d'escalopes de veau 8 asperges vertes 1 oignon 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraîche Huile d'olive Sel fin.

QUICHE AUX ASPERGES VERTES

QUICHE AUX ASPERGES VERTES

L’asperge verte : le légume du soleil Consommée depuis l’Antiquité, l’asperge pointe le bout de son turion dès le début du printemps ! 

Bruschettas d’asperges vertes à la truite fumée

Bruschettas d’asperges vertes à la truite fumée

Niveau de difficulté : très facile

Veggie Bowl (Salade végétarienne de quinoa, avocat, asperges vertes, petits pois et citron confit).

Veggie Bowl (Salade végétarienne de quinoa, avocat, asperges vertes, petits pois et citron confit).

Lors de mon voyage au Chili j'ai eu l'occasion de visiter des plantations de quinoa.

Asperges vertes au sésame

Asperges vertes au sésame

Des asperges fraîches poêlées avec des graines de sésame… un plat d’accompagnement simple et goûteux

Pesto d'asperges vertes

Pesto d'asperges vertes

Bonjour, Tentez l'aventure de cuisiner l'asperge différemment.

Asperges vertes avec sauce aux jaunes d’oeufs

Asperges vertes avec sauce aux jaunes d’oeufs

Voici une recette express qui a fait sensation à la maison, surtout la crème aux oeufs.

TARTE SAUMON ASPERGES VERTES

TARTE SAUMON ASPERGES VERTES

Une tarte salée de saison, la tarte au saumon frais et asperges vertes, très raffinée, tout en restant facile à cuisiner.

Bento de pâques

Bento de pâques

Un petit bento pour Pâques composé de : - 1 lapin en riz à sushis et algue nori - 3 tranches de roastbeef - Quelques feuilles de salade - Asperges vertes cuites à la vapeur - Des coeurs découpés dans du fromage - Houmous piquant

Saint-Jacques et asperges vertes juste étuvées, crème d’ail des ours

Saint-Jacques et asperges vertes juste étuvées, crème d’ail des ours

A défaut de s’attabler au restaurant, il ne nous est pas interdit  de cuisiner une recette de Chef, voire même de Chef étoilé, certaines étant malgré tout assez simples à réaliser, comme…

Epinards, asperges vertes et pistaches au yaourt vert

Epinards, asperges vertes et pistaches au yaourt vert

La salade peut devenir quelque peu ennuyeuse surtout lorsqu’elle est préparée régulièrement avec les mêmes ingrédients mais l’améliorer en jouant avec des légumes verts frais mariés à d…

Pain perdu aux asperges vertes sur lit de bacon

Pain perdu aux asperges vertes sur lit de bacon

Pas de gâchis et surtout pas question de jeter ces tranches de pain de mie un peu sèches qu’il me restait après avoir préparé ces délicieux croques saumon fumé aux poireaux.

Asperges vertes rôties au parmesan

Asperges vertes rôties au parmesan

Que du bonheur ce retour des légumes nouveaux, les plats de saison reprennent de la couleur et moi je me régale sans retenue avec les asperges, j’en profite tant qu’elles sont présentes…

Asperges vertes rôties aux pistaches, croquant de radis roses

Asperges vertes rôties aux pistaches, croquant de radis roses

Depuis que je l’avais découverte en feuilletant une revue (Régal ou Saveurs, Elle à table peut-être !?) il y a deux ou trois ans, cette association qui propose dans l’assiette un duo au…

Tartelettes d’asperges vertes, feta et basilic

Tartelettes d’asperges vertes, feta et basilic

J’aime bien varier les garnitures et tester de nouvelles combinaisons pour mes tartes alors je vous propose aujourd’hui cette tartelette super facile, rapide et malgré tout originale po…

Little Charlotte d’asperges vertes au bacon grillé

Little Charlotte d’asperges vertes au bacon grillé

Les asperges sont encore sur les étals, je vous invite donc à vous régaler de ce légume diététique et quelque peu raffiné avec cette recette de charlotte aux asperges qui  nécessite peu d’ing…

Pizza asperges vertes et mozzarella

Pizza asperges vertes et mozzarella

Voilà la version d’une pizza toute verte qui fait honneur aux asperges, une véritable recette de saison délicieusement croustillante et absolument divine qui s’est avérée un coup de fou…

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