De nouveaux financiers pour écouler des blancs d’œufs, vous avez une belle collection sur le blog.
Ingrédients pour 2 pâtes feuilletées : -300 gr farine -250 gr beurre très froid (limite congelé) coupé en petits dés -100 ml d'eau très froide pour la frangipane: -125gr de sucre en poudre -60 gr de beurre mou -150 gr de poudre d'amande -1/2 cc de poudre.
J'ai à nouveau fait une crème dessert, celle ci est au citron !! Cette crème est bien citronnée, un peu trop.
Voici un gâteau délicieux et étonnant, à base d'amande et au bon goût de miel, mais avec également un ingrédient plutôt inattendu et qui apporte un belle texture.
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de cookies, pour un goûter c’est bien gourmand, on ne s’en lasse pas.
Un smoothie aux amandes banane et flocons d'avoine est une option de petit-déjeuner ou de collation nutritive et délicieuse.
Comme une petite ou peut être une grosse envie de fleur d'oranger ! Et de là sont nés ces merveilleux muffins ! J'aurais pu me lancer dans une belle brioche mais j'avais envie d'une recette rapide ! Je prends la plupart de mes ingrédients chez Koro,.
Une recette simple et délicieuse pour profiter des saveurs printanières de la rhubarbe.
J'ai proposé à mes loulous pour le goûter ce moelleux healthy amandes et chocolat, et ils ont adoré!
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat sur mon site de cuisine.
Je n'avais plus d'œufs, juste quelques blancs au congélateur, plus de crème non plus et de toutes façons, je n'envisageais pas un énième cla.
J’ai profité d’avoir commandé une belle quantité de poudre de pistaches pour réaliser le dernier petit plaisir du goûter : un moelleux amande/pistache.
En attendant les bons fruits de saison, je me venge sur les fruits secs.
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Mon amie Gaëlle, pianiste de métier, est également une fine cuisinière, et si vous avez mon dernier livre "La cuisine de Bernard" édité chez Flammarion, vous y trouverez sa recette de tataki de saumon et thon.
Essayez cette recette de moelleux au chocolat avec des restes de Pâques.