Ail des ours
401 recettes
Endives au jambon fumé et chèvre sans béchamel
Ingrédients •une belle endive par personne •une tranche de joli jambon fumé par personne •un morceau de chèvre frais par personne •une brique de crème liquide (33 cl environ) •un peu de beurre salé •des herbes fraîches (ici de l’ail des ours ; sinon.
Fougasse au jambon cru et a l'ail des ours
Ingrédients: 1 pâte a fougasse au pavot4 cas d'ail des ours6 tranches de jambon cru100 gr de fromage râpe Préparation: Après avoir fait lever votre pâte dans votre robot, l'enlever et la dégazer sur un plan de travail farine, l'étalé au rouleau, puis.
Pesto à l’ail des ours
C’est à l’arrivée du printemps que l’ail sauvage, qu’on appelle aussi l’ail des ours, fait son apparition.
Cake à l’ail des ours et tomates confites
Avec le retour du soleil et de la douceur printanière, c’est aussi le début des longues balades en forêt.
Quiche sans pâte aux petits pois & ail des ours
Cette année, j’ai profité un maximum de l’ail des ours, j’en ai ramassé suffisamment pour pouvoir préparer plusieurs plats, notamment du pesto (incontournable !) et ce délicieux c…
Quiche à l’ail des ours et aux tomates cerises
On est en pleine saison de l’ail des ours et quand on se promène en forêt et qu’on commence à sentir l’aïoli, c’est très bon signe ! Tous les ans, j’adore aller cueillir que…
Risotto au pesto d’ail des ours
Voici une recette que j’avais prévu de vous partager bien avant, mais c’est ainsi.
Velouté à l’ail des ours et pommes de terre
L’année dernière, j’avais préparé ce délicieux velouté à l’ail des ours et pommes de terre mais, par manque de temps, je n’avais pas publié la recette.
Jambon Persillé à l'ail des Ours
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Champignons de Paris marinés à l'ail des ours
Ces champignons ont fait le bonheur de mes gourmands, je n'en consomme pas mais je sais qu'ils m'ont dit que c'était super bon avec un très bon goût d'ail! Il n'en est plus resté un seul après le repas! Mon mari les a cuit côté plancha du barbecue .
Tarte fine courgettes et chèvre
Si vous avez peu de temps devant vous pour préparer le repas du soir, je vous conseille de tester cette tarte fine courgettes et chèvre.
Toast aux champignons de Bruxelles et à l’ail des ours
Toast aux champignons de Bruxelles - ils sont cultivés dans les caves de Curreghem, à Anderlecht, avec des drêches de bière, le résidu de brassage de l’orge
Asperges & Jambon de Parme à l’ail des ours | Recette printanière
Asperges & Jambon de Parme à l’ail des ours - Il y a quelques jours, nous avons eu l’énorme chance de recevoir une boxe du restaurant anversois
