Les recettes de cuisine "Ail des ours" - page 11

Pesto de fleurs d’ail des ours

Il faut bien se le dire, tout le monde à la maison est fan de pesto !!! On a une tendance à en mettre partout, dans les pâtes, dans les quiches, les bouchées apéritives, bref, le basilic et…

Source: Cuisine en Folie

Pains à l’ail des ours

Parce que c’est la pleine saison de l’ail des ours, j’ai eu l’envie de les incorporer dans la recette des petits p’tits pains à la feta aux herbes et aux épices …

Source: Cuisine en Folie

Scones à l’ail des ours

Après mes petits pains à l’ail des ours, je profite que la saison bat son plein pour vous proposer aujourd’hui cette recette de scones que j’ai découvert sur le blog de m…

Source: Cuisine en Folie

Brouillade à l’ail des ours

Eh oui, les recettes à l’ail des ours s’enchaînent en ce moment, mais que voulez vous ! Un, c’est la saison, et deux, quand on aime, on ne compte pas ! Après la rece…

Source: Cuisine en Folie

Pesto à l'ail des ours

Et pourquoi ne pas remplacer le basilic et l'ail d'un pesto par de l'ail des ours ? Une sauce aux saveurs inimitables et délicieuse.

Source: Recettes du chef

Pintade rôtie au four, tomates provençales à l'ail des ours et poêlée de champignons de Paris

Une pintade rôtie au four, accompagnée de tomates provençales à l'ail des ours et d'une poêlée de champignons, c'est simple et délicieux.

Source: Tradition & Transmission

Ballotine de Lieu aux Poireaux Ail des Ours Sauce au Safran

Ballotine de Lieu aux Poireaux Ail des Ours & Sauce au Safran (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre 1 rouleau de papier film Pour la Sauce au Safran: 1.

Source: L'Eau à la Bouche

Épaule d'Agneau Roulée aux Herbes Basilic/Ail des Ours

Épaule d'Agneau Roulée Aux Herbes Basilic/Ail des Ours (pour 4 personnes) Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau (désossée) 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de basilic Huile d'olive Sel & poivre Préparation: Commencer par étaler l'épaule d'agneau désossée.

Source: L'Eau à la Bouche

Mousseline d'Asperges Vertes

Mousseline d'Asperges Vertes (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 10 asperges vertes 2 pommes de terre 2 feuilles d'ail des ours (facultatif) 1 goutte de Tabasco Sel & poivre Préparation: Commencer par peler les pommes de terre, les couper en morceaux.

Source: L'Eau à la Bouche

Gratin Dauphinois Parfumé À L'Ail Des Ours

Gratin Dauphinois Parfumé À L'Ail Des Ours (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 litre de lait 1 bouquet d'ail des ours (environ 12 feuilles) 2 gousses d'ail 25 à 30 gr env.

Source: L'Eau à la Bouche

Trio Crevette-Mangue-Ail Des Ours

Trio Crevette-Mangue-Ail Des Ours (pour 4 personnes) Ingrédients: 12 crevettes 1 mangue 4 feuilles d'ail des ours (ou de basilic) 1 piment oiseaux 1/2 lime Huile parfumée à la truffe et à la vanille (ou simple huile d'olive) Sel & poivre Préparation:.

Source: L'Eau à la Bouche

Pesto

Pesto (pour 1 pot de 720 ml) Ingrédients: 1 bouquet de basilic 1 bouquet d'ail des ours (en saison) 1 bouquet de persil plat 60 gr d'olives vertes (dénoyautées) 60 gr de pignons de pin 60 gr d'amandes (ici non émondées) 60 gr de pétales de tomates séchées.

Source: L'Eau à la Bouche

Fondue Moité-Moitié à l'Ail des Ours

Fondue Moité-Moitié à l'Ail des Ours (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de Gruyère (râpé par le fromager) 400 gr de Vacherin Fribourgeois 1 bouquet d'ail des Ours 1 gousse d'ail 1 càs rase de maïzena 1 càc de jus de citron (facultatif) 1 godet de.

Source: L'Eau à la Bouche