On est en pleine saison de l’ail des ours et quand on se promène en forêt et qu’on commence à sentir l’aïoli, c’est très bon signe ! Tous les ans, j’adore aller cueillir que…
Voici une recette que j’avais prévu de vous partager bien avant, mais c’est ainsi.
L’année dernière, j’avais préparé ce délicieux velouté à l’ail des ours et pommes de terre mais, par manque de temps, je n’avais pas publié la recette.
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Ces champignons ont fait le bonheur de mes gourmands, je n'en consomme pas mais je sais qu'ils m'ont dit que c'était super bon avec un très bon goût d'ail! Il n'en est plus resté un seul après le repas! Mon mari les a cuit côté plancha du barbecue .
Si vous avez peu de temps devant vous pour préparer le repas du soir, je vous conseille de tester cette tarte fine courgettes et chèvre.
Toast aux champignons de Bruxelles - ils sont cultivés dans les caves de Curreghem, à Anderlecht, avec des drêches de bière, le résidu de brassage de l’orge
Asperges & Jambon de Parme à l’ail des ours - Il y a quelques jours, nous avons eu l’énorme chance de recevoir une boxe du restaurant anversois
Il faut bien se le dire, tout le monde à la maison est fan de pesto !!! On a une tendance à en mettre partout, dans les pâtes, dans les quiches, les bouchées apéritives, bref, le basilic et…
Parce que c’est la pleine saison de l’ail des ours, j’ai eu l’envie de les incorporer dans la recette des petits p’tits pains à la feta aux herbes et aux épices …
Après mes petits pains à l’ail des ours, je profite que la saison bat son plein pour vous proposer aujourd’hui cette recette de scones que j’ai découvert sur le blog de m…
Eh oui, les recettes à l’ail des ours s’enchaînent en ce moment, mais que voulez vous ! Un, c’est la saison, et deux, quand on aime, on ne compte pas ! Après la rece…
Et pourquoi ne pas remplacer le basilic et l'ail d'un pesto par de l'ail des ours ? Une sauce aux saveurs inimitables et délicieuse.
Une pintade rôtie au four, accompagnée de tomates provençales à l'ail des ours et d'une poêlée de champignons, c'est simple et délicieux.