Carnivore, locavore, et maintenant : politacavore ?

Carnivore, locavore, et maintenant : politacavore ?
Une conversation anodine avec un ami a été le point de départ de ma réflexion.
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UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

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LOCAVORE

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  La maison devient locavore.

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 Les Tartelettes à la pizza carnivore, Presque trop simple à faire! Et je vous garantis qu’elles disparaîtront à la vitesse de l’éclair.

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Salade Alsacienne (Carnivore ou Végétarienne) | Je cuisine donc je suis

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Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.

Meatzza ou une pizza très carnivore

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500 g de viande hachée 50 g de parmesan 1 échalote 3 c.

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Salade de sarrasin grillé à la tapenade et bœuf irlandais grillé - La cuisson de la viande au barbecue lui apporte une saveur sans pareil.

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Si vous me suivez depuis un moment vous savez que j’adore les pizzas et encore plus les faire maison.

La Carnivore

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 Ingrédients pour 4 personnes :  - 4 Steack Hachés - 250 gr d'Emmental râpé - 1 Petit Poivron Rouge - 1 Petit Poivron Vert .

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J'avais très envie de brocoli même si ce n'est pas encore la saison (d'ailleurs mon super maraîcher n'en avait pas) j'ai donc fait un entorse à mon côté "locavore" pour aller en dénicher un .

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J’ai trouvé l’idée de ce plat dans le bouquin « Le jaune & le blanc, le livre de cuisine anti-gaspillage », mais finalement, je n’ai absolument rien respecté de la recette.

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Je ne suis pas particulièrement locavore, mais pour la viande en Normandie on est gâté ; cet onglet de génisse *** provient d'un élevage.

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C’est LA recette que je fais souvent car elle est d'une simplicité enfantine, équilibrée et délicieuse.

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