P'tit coquelet en croûte de sel aux herbes

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Aussitôt vue, aussitôt testée.

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Coquelet en croûte de sel et tilleul

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Une recette très visuelle qui ne manquera pas d'intriguer vos invités ! Ce coquelet - ou un poulet - en croûte de sel donnera une viande moelleuse car tout le jus de la volaille restera enfermé dans la croûte de sel.

COQUELET A LA BROCHE AU COOKALL, CHIPS DE SARRASIN AU SEL DE GUERANDE

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Nous n'avions pas encore testé le coquelet à la broche dans notre CookAll de notre partenaire Frifri !Nous avons accompagné ce coquelet de.

Coquelet fumé maison et fenouil braisé

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Coquelet fumé maison et fenouil braisé Ingrédients : 1 coquelet, 1 fenouil, vin blanc, sel Le coquelet a été fumé maison coupé en deux.

Coquelet au paprika en crapaudine

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Coquelet au paprika en crapaudine Ingrédients : 1 coquelet, paprika, sel, huile d'olive.

Coquelet en crapaudine sur la braise

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Un avant goût des grillades de l'été.

Coquelet au curcuma

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Coquelet au curcuma Ingrédients : 1 coquelet, 25 g de beurre, curcuma, sel Fendez le coquelet en deux.

Coquelet grillé à l'origan

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Coquelet grillé à l'origan Ingrédients : 1 coquelet, origan séché, huile d'olive, sel.

Coquelet en crapaudine mariné et champignons au four

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Coquelet en crapaudine mariné et champignons au four J'ai acheté un coquelet chez mon boucher et je l'ai un peu oublié au congélateur.

Omelette au champignons et blanc de coquelet

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Omelette au champignons et blanc de coquelet Ingrédients : 2 oeufs, 1 reste de coquelet d'une précédente recette (coquelet bardé au.

Coquelet fumé aux épinards

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Coquelet fumé aux épinards (recette africaine) Ingrédients : 1 coquelet, 250 g d'épinard, 1 oignon, 25 g de beurre, piment, sel, poivre.

Coquelet grillé et frites à l'Actifry®

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Coquelet grillé et frites à l'Actifry® Ingrédients : 1 coquelet, 50 g de beurre, poivre au moulin, sel, 4 grosses pommes de terre, 1.

Coquelet en crapaudine à la marocaine

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Coquelet en crapaudine à la marocaine Ingrédients : 1 coquelet, cumin, ra el-hanout, sel, poivre au moulin, huile d'olive Fendez le.

Coquelet farci à l'andouillette de canard

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Coquelet farci à l'andouillette de canard Ingrédients : 1 coquelet, 1 andouille de canard, 6 cl de vin blanc, huile d'olive, sel.

Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne

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Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne Ingrédients : 1 coquelet, 3 fines tranches de jambon cru d'Auvergne, huile d'olive, sel, poivre.

Coquelet en crapaudine à la thaïe

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Coquelet en crapaudine à la thaïe Ingrédients : 1 coquelet, 1 càs de sauce soja, 5 parfums, gingembre moulu, sel, poivre au moulin, huile.

Coquelet roti au curcuma

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Coquelet rôti au curcuma Ingrédients pour 2 personnes un coquelet 1/2 pomme le zeste d’1/2 citron 1 belle cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de jus d’orange huile, sel pimpre…

Coquelet rôti farci à l'orange

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Coquelet rôti farci à l'orange Ingrédients : 1 coquelet, 2 oranges, beurre, sel, poivre au moulin.

Coquelet farci au gras de jambon cru

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Coquelet farci au gras de jambon cru Ingrédients : 1 coquelet, 1 talon de jambon cru, huile d'olive, sel Coupez le talon de jambon cru,.

Coquelet en crapaudine à la marocaine

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Coquelet en crapaudine à la marocaine Ingrédients : 1 coquelet, cumin, ra el-hanout, sel, poivre au moulin, huile d'olive Fendez le.

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Coquelet rôti aux petits-pois et carottes Ingrédients : 1 coquelet, huile d'olive, poivre au moulin, sel, 1 petite boîte de petits-pois.

Coquelet (poussin) au Pastis et anis vert

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Coquelet (poussin) au Pastis et anis vert Ingrédients : 1 coquelet (poussin pour les Belges), Pastis, graines d'anis vert, sel, huile.

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