STAR DU JOUR : Soizic
La Star du jour est Soizic elle a réalisé : LE PAIN MARGUERITE EXPRESS Bravo et merci Soizic pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
Pizza au chèvre et sauce chili en accod met-vin
Gato Negro 9 Lives Reserve Cabernet Sauvignon 2017, vin chilien, partage sa recette de la Pizza au chèvre et sauce Chili.
Tortillas de maïs, chili con carne & accord avec un verre de Madiran
Quand j'ai un peu de temps, j'avoue c'est vraiment pas souvent, j'aime bien me plonger dans les concours de recettes.
Manutara Desafio Maule Valley Chili 2013
Bonjour chers amis amateurs de bons vins, Aujourd?hui, je vous propose de découvrir, si ce n?est déjà fait un superbe vin rouge du Chili composé intégralement de Carignan.
Manutara Desafio Maule Valley Chili 2013
Bonjour chers amis amateurs de bons vins, Aujourd’hui, je vous propose de découvrir, si ce n’est déjà fait un superbe vin rouge du Chili composé intégralement de Carignan.
Pavé de saumon grillé, sauce orange & chili
Ingrédients : ¼ de tasse de sauce chili ½ tasse de jus d’orange ½ tasse de vin blanc 1/8 de tasse de vinaigre de cidre 1 c.
Chili con carne gratiné au pain de maïs
Chili con carne gratiné au pain de maïs Une recette originale de Nigella Lawson mais attention va falloir inviter des amis pour partager ce repas sinon vous en aurez pour plusieurs jours (personnellement j'ai même divisé les doses pour le pain de maïs.
CHILI SIN CARNE #VEGAN
Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog.
Chili Paloma
Lorsque j'ai vu ce cocktail dans un numéro de cuisine actuelle, je me suis rappelée qu'une bouteille de téquila squattait ma cave depuis pas mal de temps.
Chili con carne
Le Texas, le Nouveau Mexique et même l'Arizona revendiquent l’origine du chili con carne, influencé, bien sûr, par la proximité du Mexique.
Chili con carne
Contrairement aux idées recues ce plat ne serait pas originaire du Mexique mais bien du Texas Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 1 bocal de poivrons grillés - 1 boite de tomates pelées - 1 boite de haricots rouges - 2 oignons -.
Queue de lotte à l'américaine
Recette N°386 Pour 4 personnes Ingrédients: 50 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile 4 échalotes 1 ail 70 g de concentré de tomate 1 petite boite de tomate pellée 25 cl de coulis de tomate 1/2 sucre (pour l'acidité) 20 cl de vin blanc sec 5 cl d'armagnac.
Blancs de poulets grillés sauce chili, ail et gingembre
C'est le week-end, il fait beau, alors on s'empresse de profiter du jardin.
L’Ecriture au Vin…
C’est en lisant un article dans la gazette du marché de Rungis que j’ai découvert l’ingénieuse création de Mademoiselle Jessica Chan, originaire de l’Oregon aux Etats…
CHILI SIN CARNE
Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog.
Amalaya Blanco de Corte Salta Argentine 2016
Bonjour à tous, Aujourd?hui, j?ai très envie de vous présenter un vin blanc argentin qui sublimera vos repas.
Truchas Encebolladas (Truites sauce oignons, Patagonie) | Je cuisine donc je suis
Une recette de Patagonie argentine, des truites cuites en papillote avec des tomates, pommes de terre et fondue d'oignons, le tout arrosé de vin blanc argentin
Vins rouges pour apéritif
N°435 On voit souvent dans les films Américains, des personnes qui boivent de grands verres de vin rouge en apéritif.
Crevette à l'Américaine
Ingrédients 500 gr de crevettes, 50 gr d' échalotes, 50 gr de cognac,150 gr d'eau, 200 gr de vin blanc,70 gr de concentré de tomates, 2 càs d'huile d'olive, sel, poivre ,piment de Cayenne, persil, estragon.
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