MON BLOG ZERO CARBONE

Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.

Source: Quand Nad cuisine...

Pithiviers de perdreau aux truffes

Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.

Source: Renards Gourmets

Source: Renards Gourmets

Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de la marque Comtesse du Barry, qui propose des produits gourmands que j'aime beaucoup, que ce soit autant les foies gras natures, en terrines, les tartinades de légumes ou autres produits.

Source: Audrey Cuisine

Cuisses de poulet korma

Un korma est un type de plat à base de viande ou de légumes braisés, apparenté au curry, originaire d' Asie centrale.

Source: amafacon

Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits Régionaux

Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.

Source: Quand Nad cuisine...

Tourte de viandes

Les tourtes et autres pâtés en croûte sont vraiment des plats du centre de la France, très conviviaux.

Source: Mariatotal

Perdreaux farcis au foie gras truffé, sauce au Champagne

Merci à Christine pour ces magnifiques perdreaux, grâce à qui j'ai eu l'idée de mon plat de fête.

Source: Le Palais des Saveurs

Chapon fermier avec sa farce maison au foie gras et au vin blanc de Savoie .

Bonjour à tous , je prend 5 minutes pour vous donner la recette du chapon fermier que j'ai fais .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Burger au foie gras et brisures de pain d’épices

Parce que chez nous les fêtes de fin d'année durent tout le mois de janvier, mais qu'après décembre on commence à en avoir marre des petits fours et des plats ampoulés, je vous propose cette recette simple de burger, avec juste une mini tranche de foie.

Source: Not Parisienne

Brochette de saucisses fraîches à la Basque

Brochette de saucisses fraîches à la Basque Ingrédients : 4 saucisses fraîche (chorizo doux), 1 oignon frais, 200g de haricots plats d'.

Source: amafacon

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras

Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée.

Source: Le Palais des Saveurs

Filets d' églefin (ou de cabillaud) à la Mistral

Un plat de cuisine traditionnelle provençale : Filets d' églefin (ou de cabillaud) à la Mistral Ingrédients : 2 filets d' églefin, 1.

Source: amafacon

Aiguillettes de poulet curry à la plancha

J’adore le poulet au curry mais cuisiner des plats chauds avec la chaleur qu’il fait ici c’est pas possible mais une petite plancha sur la terrasse, ça se fait tout seul.

Source: Maki cuisine – C'est Moi qui cuisine

RECHTA BÔNOISE POULET ET SAFRAN-TAGLIATELLES

Rechta large du terroir bônois, plat de pâtes traditionnelles maison, zaredi, préparée pour des réunions familiales ou en weekend , zaredi littéralem

Source: Zika Riffi

Tripes à la provençale

Alors qu'on entre dans la farandole des recettes festives, aujourd'hui je vous propose la recette de tripes à la provençale de mon enfance.

Source: Les petits plats de Béa

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Source: Quand Nad cuisine...

Chou blanc au curry et raisins secs.

Une recette hivernale qui réchauffe nos dîners, le chou se mange aussi bien chaud que froid, là j'ai voulu faire ce plat un soir sinon au.

Source: Chez nous ça popote....recettes gourmandes, bio et végé!

Curry d’émincé de poulet aux pommes et aux raisins secs

Utiliser des pommes golden pour un plat doux ou des pommes granny smith pour un plat plus acidulé.

Source: Les marmites de Marphyl