Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Niveau de difficulté : très facile
Ce soir un petit apéritif à deux pendant que mes petits coeurs, ma cadette et son ami sont partis au restaurant en amoureux.
Les oeufs nous permettent de préparer bien des plats et desserts mais ils sont aussi des alliés efficaces pour nous concocter un petit dîner en quelques minutes seulement.
Je participe au tour citronné organisé par UN TOUR EN CUISINE J'avais repéré il y a longtemps ces petits carrés citron noix de coco sur le site Recettes du Quebec J'ai adapté cette recette avec mes envies actuelles !! la noix de coco devient de la poudre.
En version sucrée (celle que je préfère !!) Elle sublime la fraise, le citron, la framboise .
Ça y est, on est déjà vendredi… Oui je dis « déjà » car je trouve que les semaines défilent à une vitesse folle depuis la rentrée… Donc ça y est, le week-end se profile, et si on se faisait un petit apéro? Voilà des petits muffins qui devraient nous.
J’avais dit que j’essaierai d’être plus présente et finalement ces derniers jours ça n’a pas été possible! Mais tous vos nombreux messages d’encouragement et de soutien me font extrêmement plaisir et me prouvent que vous ne m’oubliez pas! Et moi non.
La sauce tomate comme beaucoup de préparations est bien meilleure maison !! mais il faut lui consacrer un peu de temps.
Les vertus du basilic et des recettes pour l'utiliser : quiche au basilic, beurre basilic, mousse basilic, le pesto
Ce matin, je suis allée faire mes courses sans avoir d’idée vraiment précise sur ce que j’allais bien pouvoir cuisiner pour rassasier mes troupes à midi.
Une sauce très colorée et bien relevée pour accompagner vos pâtes ! Rapide et efficace ça change un peu de la sauce tomates et oui comme beaucoup d'entres nous les pâtes à la sauce tomates nous sauvent souvent les soirs de semaine !! J'ai trouvé.
Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de pâte brisée (ou une pâte feuilletée) 5 belles tomates en grappe 1 morceau de féta (100 g) 10 feuilles de basilic Sel et poivre du moulin Le pesto de basilic 40 g de feuilles de basilic 2 cuillerée à soupe de parmesan.
Délicieux pour agrémenter un plat de pâte ou une salade Pour 1 petite bouteille Ingrédients: - 500ml d'huile d'olive - 30g de feuilles de basilic 1) Laver les feuilles de basilic et les rincer soigneusement 2) Mettre les feuilles de basilic dans une.
Avec la chaleur caniculaire de ces derniers jours, je suis en version cuisine minimale.
Peut-on congeler le basilic frais ? La réponse est oui !Voici la bonne méthode qui vous permettra d'avoir du basilic toute l'année pour vos préparations.
2 dorades royales 1 gros bouquet de basilic sel Chauffer le four à 240°C.
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