Bonjour: ça fait quelques temps que je n'ai publier de recettes de pains ,le pain il y a plusieurs façon de le faire et différente sortes il varie selon le goût pour moi je n'ai pas de re7 spéciale ,dès que j'ai une envie de pain je fait à ma façon ,...
Voir la recette sur le site de l'auteurConnue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages. Depuis son formidable succès de Cakes de Sophie, e...
Avec le volume 1, Thomas Teffri-Chambelland livre pour la première fois au grand public les connaissances théoriques nécessaires pour mieux compre...
100 RECETTES DE PAINS POUR PARTAGER UN MOMENT CONVIVIAL ET GÉNÉREUX. Le pain est un aliment universel qui constitue la base du régime quotidien de...
Découvrez les trésors du goût que recèlent la capitale et sa région !Métropole pâtissière, vigneronne, maraîchère, crémière, bouilleuse de cru, Par...
Entre les Åufs coques ou les Åufs brouillés mon cÅur de gourmande balance ... les premiers sont parfaits avec des bonnes mouillettes de baguette bien fraiche encore tiède et un peu de fleur de sel, et les seconds permettent un peu plus de créativité. Et comme entr
Boulettes de poulet à la crème au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cretons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Maman s'éclate ! Ingrédients : 500 g de farine 300 g d'eau 25 g de levure fraîche 10 g de sel Accesssoire : l'Ultra Pro de Tupperware 3 litres Préparation: Mettre l’eau et la levure dans le bol et programmer...
Ingrédients : 500 g de farine type 55 25 g de levure de boulanger 1 c à s rase de sucre 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c bombée de sel 280 g d'eau 1 coupelle d'eau Préparation: préchauffer le four à 60° en mettant une coupelle d'eau dans le bas du four...
Boulettes à la Suédoise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain (type miche ou pain de campagne) 4 tranches de jambon de pays (type Bayonne) 2 tomates 1 oignon du gruyère râpé du beurre demi-sel de l’huile
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de MAMOUNETTECUISINE Ingrédients : 8 tranches de pain de mie (sans croute pour moi) 4 tranches de jambon blanc 20 tranches de toastinette croque monsieur 200 g de créme liquide 4 oeufs Sel, poivre, muscade...
C'est toujours les vacances. Alors pour un apéro sympa, voici quelques petites bouchées très simples à réaliser ! Pour 12 toast : 1 avocat - 1 yaourt nature - 1 échalote - sel - poivre - 2 tranches de saumon ou de truite fumée (je préfèr
Bon les amoureux, il serait temps de vous bouger un peu si vous voulez fêter la St Valentin avec votre amoureux demain, non ? Si vous recherchez des recettes sympa pour l'occasion, voici ma sélection :Tartelettes aux rillettes de Saumon Salade de dés de foie gras au pain d'épices Velouté de
Pains à Bokit: 500g de farine, 1 sachet de levure de boulanger dilué dans un peu d’eau tiède, 250ml d’eau tiède en comptant l’eau de la levure 7,5g de sel 25g de saindoux, une cuillère à soupe bombe de sucre. Faites « fondre » la levure avec un peu d’eau....
Bruschetta au radis et jambon cru Une tranche de pain de campagne Plusieurs radis une tranche de jambon de Serrano Du fromage frais ( pour moi c'était Chantilly de mozzarella) Ciboulette Huile d'olive Sel poivre Mélanger le fromage frais avec une cuillère...
Je me lance enfin dans la réalisation d'un pain sans ma M.A.P Ingrédients: 300 g d'eau 500 g de farine de blé 2 sachets de levure du boulanger déshydratée 1 c à soupe de sucre en poudre 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café bombée de sel Préparation:...
Ingrédients pour 4 personnes: Une quarantaine de tomates cerises du thym frais 4 tranches de pain de campagne une gousse d'ail 4 filets de rouget une c à c rase de sucre roux sel, poivre huile d'olive Pesto Préparation: Préchauffez votre four à 150 °C...
Les ingrédients : 2 yaourts 1 œuf 1 sachet de levure du boulanger 1 pincée de sel 2 CS de cassonnade 500 g de farine ...
Je ne sais pas vous, mais quand je fais mes courses, j'aime bien découvrir de nouveaux produits qui finissent dans mon panier. L'avantage d'avoir mon blog, c'est que je suis maintenant informée très tôt de la sortie de ces nouveaux produits dont je reçois régulièrement les dossiers de presse et parf
C'est l'été et ma Degustabox c'est mise aussi en mode vacances ... dans la sélection spéciale Barbecue que j'ai reçu il y a quelques jours il y a de quoi déguster et partager pour les déjeuners & soirées d'été avec les copains. Voici en détail ce qu'elle contient et ce que j'en penses :- Sel
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Fannélie THERMOMIX CANADA Ingrédients: 500 g de farine 300 g d'eau 25 g de levure fraîche 10 g de sel 60/80 g de mélange de graines au choix: pignon, tournesol, courge, pavot, sésame, lin Accessoire : l'Ultra...
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune d'oeuf...
Il y a une place que j’ai découverte à Paris il y a bien longtemps maintenant, c’était lorsque avec d’autres copines blogueuses nous avions animé un atelier au salon Cuisinez au Carrousel du Louvre. Le soir, Fabienne nous avais emmené sur la place du Marché Saint Honoré pour y déjeuner au calme, en
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