Beignets croustillant (chebèk éjjènè) - Saveurs de cuisine .

Beignets croustillant (chebèk éjjènè) - Saveurs de cuisine .

Bonjour! voila une re7 tunisienne très simple et très bonne ,pour accompagner un thé , tellement elle est facile et rapide c'est "mannou" ma fille qui l'a fait toujours en dernière mn., il suffit d'avoir le moule , elle se nome chez nous "chebèk-éjjènè"...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Brochettes de Moule (Turquie) | Je cuisine donc je suis

Brochettes de Moule (Turquie) | Je cuisine donc je suis

Brochettes de moules préparées dans une pâte à beignets et à la bière que l'on fait frire, servies avec du riz ou une sauce au yaourt ou même en sandwich

Recette - Tuile d'or au miel - La cuisine de Martine

Recette - Tuile d'or au miel - La cuisine de Martine

Un délice croustillant, caramélisé et doré pour accompagner glaces et entremets ou pour croquer au moment du thé ou du café. Très facile à réaliser…                     Source l’internaute Ingrédients pour 10 tuiles : 50 g de beurre doux   50 g de miel liquide   50 g de sucre semoule   50 g …

Petits lapins pralinés  - Une toquée en cuisine

Petits lapins pralinés - Une toquée en cuisine

Ces petits lapins se composent d'un biscuit brownie, d'une crème à la noisette et d'un croustillant praliné. Le moules proviennent de chez Aliexpress mais vous pouvez bien sur en utiliser d'autre Pour 6 lapins La veille Pour la crème à la noisette: -...

Gâteau croustillant aux pommes

Gâteau croustillant aux pommes

Délicieuse recette à laquelle je n’ai pratiquement rien changé. Je l’ai préparée dans un moule en couronne bien beurré. Sauf ...

Recette - Bûche de Noël vanille poire - La cuisine de Martine

Recette - Bûche de Noël vanille poire - La cuisine de Martine

Ma première buche de Noël 2019, une bûche vanille-poire, une bûche bavarois vanille avec un coeur poire, un croustillant feuillantine le tout monté sur un biscuit noisette. Un dessert tout en douceur, très peu sucré, idéale après un bon repas. J’ai utilisé un tapis de bûche matelassé dans mon moule gouttière afin d’obtenir un beau visuel …

Gâteau renversé aux poires et aux épices - Les petits plats de Béa

Gâteau renversé aux poires et aux épices - Les petits plats de Béa

Une pâte moelleuse et parfumée juste ce qu'il faut grâce aux épices, des poires fondantes, du croquant caramélisé sur le pourtour, ce gâteau est un goûter parfait pour accompagner une tasse de thé. Pour un moule à manqué de 24 cm 3 poires 1 citron 180...

Meringues

Meringues

Meringues Faire des meringues permet de façon ludique et sans trop d'ingrédients en plus d'utiliser des blancs d’œufs. Ainsi, il suffit juste de changer de moule ou de ne pas en utiliser, de colorer la pâte ou pas, de changer l'arôme et tout de suite on s'aperçoit que le résultat est différent avec exactement la même recette. Certes, il faut compter 1h30 pour les cuire mais le résultat en vaut la peine pour avoir du croustillant sur les glaces ou décorer des gâteaux et même les manger comme ça !!

Fleurs de courgettes farcies - Ève et ses mix

Fleurs de courgettes farcies - Ève et ses mix

Des Fleurs de courgettes en beignets ..............c'est bon mais farcies trop trop bon............ J'avais testé cette recette trouvé...

Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )

Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )

On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie. La Turquie, même si elle souffre d'un climat politique délétère, reste une mine presque inépuisable de plaisirs gastronomiques. Comme beaucoup de pays du bassin méditerranéen, les turcs aiment la "street food" ou "finger food" ; petits délices salés voire sucrés que l'on déguste dans la rue, entre deux occupations.La pléthore de mets de rue fait tourner la tête :- kokorec : grosse andouille rôtie d'intestins d'agneau,- balik ekmek : sandwich de maquereau grillé,- midye tava : brochettes de beignets de moules,- kebap : viande grillée en broche et ses déclinaisons fameuses ( Iskender, Adana, Alanya, Sis, Dürüm, ... ),- kumpir : grosse pomme de terre au four ouverte et servie garnie de mille et un ingrédients,- pide ou lahmasun : cousines lointaines et légères de la pizza,- pogaca : pains chauds fourrés,- sut misir : maïs bouilli et grillé,et les böreks ces délicieux feuilletés salés fourrés de viande, de fromage, d'épinards.Je choisis de partager ma recette des "gözleme", délicieuses et légères crêpes salées et fourrées de viande ou encore de fromage ou d'épinards.Je vous propose une version alliant viande de bœuf et fromage de brebis. 

Beignets - Ève et ses mix

Beignets - Ève et ses mix

Merci les copinautes de m'avoir rappeler qu' aujourd'hui c'est Mardi gras du coup je me suis lancé dans la fabrication de beignets. Hop...

Gateaux de semoule (harissa hlouwa) - Saveurs de cuisine .

Gateaux de semoule (harissa hlouwa) - Saveurs de cuisine .

Bonjours tous le monde ,voila une re7 de harissa quand on entent le mot harissa on ce dit c'est piquant ,mais là non c'est tout le contraire ,c'est très sucré (halte au diabétique interdiction complète) ce gateaux ce vend partout en tunisie tout les patissier...

Mousses à la framboise & biscuit cuillère au thé vert

Mousses à la framboise & biscuit cuillère au thé vert

Mon placard a pâtisserie regorge de moules à gâteaux. Il est tellement plein que tout risque de tomber à chaque fois que je l'ouvre, et je ne me rends pas toujours compte que certains disparaissent et se retrouvent dans la caisse à pâte à modeler de mon p'tit bonhomme !Comme je suis toujours dan

Bûche chocolat-poire

Bûche chocolat-poire

Bûche, Noël,chocolat,mousse chocolat,poires,croustillant,feuillantine,crêpes dentelles,moule silikomart,repas de fêtes,bûche pâtissière,dessert de Noël,mousse aérienne,poires aux sirop,

Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges

Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges

Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges Une recette de fraisier sans alcool avec un sirop de thé 5 fruits rouges pour parfumer la génoise. Simple à faire si vous respectez bien toutes les étapes le plus difficile dans ce fraisier étant de patienter 6 heures ou 1 nuit avant de pouvoir le démouler et le déguster. De même, pour tous ceux qui adorent les fraisiers avec un coulis, vous pouvez tout à fait le décorer avec ou servir un coulis à part ou comme moi, juste le saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.