Nouvelle étape gourmande de notre séjour en Charente-Maritime, nous avons déjeuner au restaurant Le Merle Blanc à Haimps, situé en pleine campagne Charentaise dans un petit village.
A l'abordage, Moussaillon ! On va respirer l'air du large avec le site Chasse-Marée.
Flan garde-chasse Une ancienne recette que j'ai découverte à côté de la recette du gâteau de crêpes que je pensais être une variation moderne alors qu'en fait c'est le contraire, c'est une ancienne recette remise au goût du jour.
L'an dernier j'avais participé avec deux de mes super lectrices et leur p'tite famille à la Chasse aux œufs du Château Larrivet Haut-Brion.
Dès le mois d’octobre une étrange fièvre se propage dans la communauté des chasseurs du Sud-Ouest : c’est le temps de la chasse à la palombe, ce ramier proche du pigeon qui migre alors par voliers vers la péninsule ibérique, pour fuir le froid de l’hiver.
Le Chef Cuisto vous montre comment faire un chasse moustique maison pour se sauver des bibittes
Dès le mois d’octobre une étrange fièvre se propage dans la communauté des chasseurs du Sud-Ouest : c’est le temps de la chasse à la palombe, ce ramier proche du pigeon qui migre alors par voliers vers la péninsule ibérique, pour fuir le froid de l’hiver.
Ingrédients : 2 ou 3 livres de viande de chasse en cube (surlonge ou autre partie à braiser) 1 oignon émincé 1 tasse de vin r.
Je ne vous ai pas oublié ce week-end, comment aurais-je pu? Nous avons fait une sortie en famille que je vous conseille vivement au mois d’octobre car vraiment sympathique: la chasse à la châtaigne.
Plus rigolo que Pokemon Go, le Sutanpu, ou chasse au tampons est un moyen ludique et gratuit de se faire un super souvenir Japonais
Pour mon petit fils Jules dessert rime avec chocolat et le jour de Pâques est le jour où le chocolat a toute sa place.
Découvrez cette recette des petits nids de Pâques à la noix de coco, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ah l’automne et sa saison du gibier, bon ne nous leurrons pas le gibier que nous trouvons désormais sur nos étals est plutôt d’élevage, et il est loin le temps où mon papa m’emmen…
La réserve d'oeufs attend sagement le passage des cloches à l'abri des regards indiscrets.
Mon Gâteau rustique aux pommes et à la fleur de sel m'a fait penser à ce texte émouvant de Jean-Jacques Rousseau qui tente, par mille.
Avec tous les oeufs ramassés à Pâques, on a de quoi se faire de belles omelettes ;-) En voici encore une bien savoureuse.
Les avis