Tarte chocolat blanc-framboises toute simple

Tarte chocolat blanc-framboises toute simple
  • Temps de préparation
    10 minutes
  • Temps de cuisson
    15 minutes
  • Portion
    4 personnes 
Découvrez une recette simple pour réaliser une tarte au chocolat blanc et aux framboises qui ravira les petits comme les grands. Cette tarte peut être dégustée comme un en-cas ou servie en dessert pour terminer votre repas sur une note sucrée. Apprenez à préparer cette recette facile en utilisant l'un des fruits rouges phares de la saison. Vous allez adorer le fondant du chocolat blanc dense et épais en bouche associé au craquant de la pâte feuilletée maison, relevé par la saveur acidulée des framboises. Cette recette peut être réalisée avec des framboises surgelées. Pour réussir parfaitement cette tarte, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, donc suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Cuire la pâte à blanc et la laisser refroidir.

Étape 2

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Étape 3

Ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Chauffer le lait et ajouter la gélatine ramollie et égouttée. Mélanger.

Étape 4

Verser le lait et la gélatine avec le chocolat fondu. Mélanger.

Étape 5

Mettre les framboises sur la pâte cuite. Ajouter le mélange chocolat et gélatine.

Étape 6

Mettre au frigo. La tarte doit être bien froide.

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