Recette Gâteau invisible aux pommes facile
Voici la recette du célèbre Gâteau Invisible aux pommes, dont les tranches se fondent dans une pâte délicate pour un moelleux incomparable. Pour réussir ce dessert très simple, il faut utiliser une quantité de fruits conséquente pour obtenir le meilleur résultat possible. Ce gâteau est riche en fruits, fondant, léger, peu calorique et savoureux, il a tout pour plaire ! Suivez les étapes ci-dessous pour réussir cette recette facilement.
Pour bien réussir la recette, il est important de mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Pour bien réussir la recette, il est important de mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un récipient, fouettez ensemble les œufs, le sucre et les graines de la gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange mousse légèrement, Ajoutez le beurre préalablement fondu ainsi que le lait et mélangez bien.
Étape 2
Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez l’ensemble au mélange.
Étape 3
Fouettez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène et sans grumeaux
Étape 4
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 5
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et ôtez le trognon
Étape 6
A l’aide d’une mandoline (ou d’un couteau bien aiguisé), taillez chaque quartier très finement.
Étape 7
Incorporez-les au fur et à mesure dans la préparation en remuant régulièrement pour les enrober de pâte afin d’éviter qu’elles ne s’oxydent, puis Beurrez et farinez un moule rond de 20 cm de diamètre (ou un moule carré de 20 cm de côté).
Étape 8
Versez la préparation dans le moule et lissez la surface à l’aide d’une spatule.
Étape 9
Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu’à ce la surface soit bien dorée.
Étape 10
Laissez tiédir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.
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