Pommes de terre cuites au four croquantes et parfaites
- Temps de préparation5 minutes
- Temps de cuisson30 minutes
Découvrez la recette facile pour préparer des pommes de terre croustillantes et parfaitement cuites au four qui épateront vos invités. En suivant ces astuces simples, vous pourrez obtenir des pommes de terre dorées et croquantes qui sont délicieuses et plus légères que les frites. Cette recette polyvalente est toujours un succès à table. Pour réussir cette recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer à l'avance. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes ci-dessous. Alors, préparons-la ensemble!
Ingrédients de la recette
Étape 1
Tout d’abord, éplucher les pommes de terre et bien les rincer. Les couper en morceaux tous de même taille pour qu’ils puissent cuire tous ensemble et uniformément. Mettre les pommes de terre dans un grand saladier. Les couvrir entièrement d’eau et les laisser tremper pendant 1 heure maximum, puis les retirer et les égoutter.
Étape 2
Faire bouillir une casserole avec beaucoup d’eau légèrement salée. Dès que l’eau bout, ajouter les pommes de terre et les faire blanchir 5 minutes maximum. Cette étape aidera à bien cuire l’intérieur des pommes de terre et à les faire dorer uniformément, accélérant ainsi les temps de cuisson au four. Une fois blanchies, prendre un torchon propre et bien envelopper les pommes de terre pour qu’elles sèchent bien.
Étape 3
Prendre un plat allant au four ou une casserole en aluminium, verser les pommes de terre. Les saupoudrer d’huile d’olive extra vierge et les saler. Bien mélanger avec deux cuillères. Cuire au four à 200 ° pendant environ 25-30 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée. Ajouter les arômes 10 minutes avant la fin de la cuisson pour qu’ils ne brûlent pas et bien les répartir sur les pommes de terre. Baisser le four, terminer la cuisson. Les pommes de terre cuites au four sont prêtes à être servies.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Pommes de terre et saucisses au four
La préparation de pommes de terre et de saucisses au four est aisée.
Pommes de terre cuites au four à la texture parfaite
Voici comment préparer des Pommes de terre cuites au four à la texture parfaite, un accompagnement classique que tout le monde adore.
Pommes de terre cuites au four parfumées au romarin
Les pommes de terre parfumées au romarin cuites au four sont un accompagnement parfait pour tous les plats principaux, qu'elles soient servies seules ou avec de la viande ou du poisson.
Pommes de terre et saucisses au four
La cuisson au four de pommes de terre et de saucisses est un plat classique apprécié par tous.
POMMES DE TERRE AU FOUR AUX OIGNONS ULTRA FONDANTS
Les oignons ultra fondants ajoutent une touche irrésistible aux pommes de terre au four, un plat hivernal incontournable.
Saucisses champignons et pommes de terre au four
Cette recette d'automne est un délice : des saucisses, des champignons et des pommes de terre cuits au four.
Sablés bretons très faciles
Découvrez la recette traditionnelle des sablés bretons, également connus sous le nom de palets bretons, des petits biscuits pur beurre qui se marient parfaitement avec un café ou un thé.
Roses des sables au chocolat faciles pour noël
Les mignardises au chocolat appelées roses des sables sont très appréciées des gourmands.
Beignets aux pommes au four de Cyril Lignac
Les beignets aux pommes cuits au four de Cyril Lignac sont faciles à préparer et ont une texture moelleuse.
Poulet doré au four aux olives : Un vrai délice
Voici une recette facile et rapide pour préparer un délicieux poulet doré au four, avec des olives et des croûtons de pain, pour un goût méditerranéen authentique.
Beignet aux pommes cuites au four
Les crêpes aux pommes cuites au four sont prêtes en quelques minutes.
Recette de pain perdu au four facile
Voici une recette facile et savoureuse qui vous permettra d'économiser : le pain perdu cuit au four.
Pommes de terre savoyardes simple et rapide
Avez-vous déjà tenté de préparer vous-même les fameuses pommes de terre savoyardes, un grand classique de la cuisine française ? Essayez dès maintenant avec cette recette simplissime pour obtenir un gratin crémeux et délicieux.
Pommes de terre gratinées au thon et à la mozzarella
En quelques minutes de préparation seulement, vous pouvez impressionner votre famille lors d'un délicieux repas dominical avec ces rondelles de pommes de terre gratinées au thon et à la mozzarella.
Toutes nos recettes faciles de desserts à la pomme
Moelleux aux pommes sans oeuf, Roses de pommes au spéculoos, Tarte aux pommes sans pâte, Gâteau tatin facile, Far aux pommes et aux cranberries, Crémeux aux pommes caramélisées, Clafoutis pomme, bananes et coco, Strudel aux pommes épicées,.
Gratin de pommes de terre aux courgettes
Découvrez comment réaliser facilement et rapidement un délicieux Gâteau poire chocolat qui ravira les papilles les plus gourmandes.
Ragoût de veau aux champignons et aux pommes de terre
Pour une occasion spéciale, vous pouvez préparer ce délicieux ragoût de veau aux champignons et aux pommes de terre qui comblera toute votre famille avec sa texture crémeuse et sa saveur savoureuse.
RAGOÛT DE VEAU AVEC POMMES DE TERRE
Aujourd'hui, j'avais envie de concocter une recette chaude et réconfortante qui évoque immédiatement la sensation d'être chez soi.
Un Bon ragoût de veau pommes de terre carottes
En cette période de froid, il n'y a rien de mieux qu'un bon ragoût.
Gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella
Fabriqué en Italie, la mozzarella est un fromage préparé à partir de lait de bufflonne ou de vache.
Gâteau de Pommes de Terre au Thon un Régal
Découvrez une recette rapide et peu coûteuse pour un dîner savoureux : le Gâteau de pomme de terre au thon.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis