Pâte Brisée Vite Faite

Pâte Brisée Vite Faite
Je vous présente la recette de la pâte brisée, la plus simple des pâtes de base. Elle est très facile et rapide à préparer, ne vous en privez surtout pas !

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a), ensuite Ajouter le beurre puis l’incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts.

Étape 2

On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min.

Étape 3

Incorporer rapidement le lait ou l’eau. Il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire boule. Le lait ou l’eau ? C’est selon les goûts.

Étape 4

Pour étaler sans problème, étaler la pâte sur du papier cuisson et cuire tel quel dans la platine.

Blog Author

Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires


Pâte brisée (la meilleure recette, facile et rapide)

Pâte brisée (la meilleure recette, facile et rapide)

Apprenez à réaliser facilement votre propre pâte brisée, l'élément de base de toute tarte, quiche, tourte, chausson ou viande en croûte.

Pâte brisée sucrée ou salée sans robot - Recettes végétariennes faciles

Pâte brisée sucrée ou salée sans robot - Recettes végétariennes faciles

Recette simple pour réussir une pâte brisée sans robot, salée ou sucrée, en 10 min.

Recette de base: Pâte brisée

Recette de base: Pâte brisée

Voici une pâte à tarte que j’aime beaucoup utiliser.

Tarte Tomates Oignons 2 Fromages et pâte brisée sans œuf au sésame noir

Tarte Tomates Oignons 2 Fromages et pâte brisée sans œuf au sésame noir

  Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée.

La pâte brisée salée : Découvrez la préparation facile de cette pâte

La pâte brisée salée : Découvrez la préparation facile de cette pâte

La pâte brisée salée est pour moi la pâte la plus simple à préparer.

Base#7 Pâte brisée qui ne casse pas

Base#7 Pâte brisée qui ne casse pas

Par définition, la pâte brisée que j’utilise pour la plupart de mes tartes salées est une pâte qui casse un peu sous la dent lorsqu’elle est cuite, d’où son nom.

Pâte brisée aux graines

Pâte brisée aux graines

Les graines apportent un petit plus à vos tartes salées.

La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)

La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)

La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses

LES BASES - PÂTE A FONCER SUCREE (appelée aussi pâte brisée)

LES BASES - PÂTE A FONCER SUCREE (appelée aussi pâte brisée)

Poiur une tarte entre 28 et 32 cm environ - 250 g de farine T45- 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 jaune d'oeuf (facultatif)-.

Pâte minute Tupperware ou pâte brisée rapide et inratable(Livret gourmand, nouvelle édition)

Pâte minute Tupperware ou pâte brisée rapide et inratable(Livret gourmand, nouvelle édition)

Alors que tous mes livres de cuisine étaient sortis (fondant au chocolat) je suis retombé sur la recette de la pâte minute, du livre ".

Pâte brisée à la cannelle en vidéo

Pâte brisée à la cannelle en vidéo

Pâte brisée à la cannelle en vidéo Une recette de pâte brisée hyper facile à faire et originale.

Pâte brisée à la cannelle

Pâte brisée à la cannelle

Pâte brisée à la cannelle Une recette de pâte brisée hyper facile à faire et originale.

Pâte brisée avec œuf

Pâte brisée avec œuf

Pâte brisée avec œuf Une recette classique de pâte brisée mais cette fois-ci avec un œufs et des proportions différentes de farine et de beurre pour une pâte un peu plus moelleuse et épaisse à la cuisson.

Pâte brisée au yaourt (sans matière grasse)

Pâte brisée au yaourt (sans matière grasse)

Est-il possible de réaliser une pâte brisée sans utiliser de beurre ou de matière grasse? Absolument, en remplaçant le beurre par du yaourt nature (ou du fromage blanc ou des petits-suisses), vous pouvez obtenir une pâte sans matière grasse.

La pâte brisée sucrée ou salée

La pâte brisée sucrée ou salée

Pâte brisée : Recette de pâte à tarte brisée, en sucrée ou salée, la pâte la plus facile et rapide à préparer !

Pâte brisée végétarienne

Pâte brisée végétarienne

Pâte brisée végétarienne Une recette facile de pâte brisée végétarienne pour ceux qui veulent faire leur propre pâte en étant sûr des ingrédients qu'il y a dedans.

Pâte brisée

Pâte brisée

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte brisée pour vos tartes salées ou sucrées.

Pâte brisée par méthode de sablage

Pâte brisée par méthode de sablage

Pâte brisée par méthode de sablage Hello les gourmandes et les gourmands, aujourd’hui je vous propose une recette de pâte brisée, méthode par sablage.

Pâte brisée à l'ancienne

Pâte brisée à l'ancienne

Pâte brisée à l'ancienne Une autre façon de faire la pâte brisée au lieu de l'acheter toute prête en supermarché ! Simple et rapide à préparer, on peut même la faire en avance et la réserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours maximum puisqu'elle doit de.

Pâte brisée à la farine de châtaigne

Pâte brisée à la farine de châtaigne

Me voici lancée dans la préparation de cette délicieuse Pâte brisée à la farine de châtaigne.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.