Répartissez les jaunes des blancs dans deux bols différents. Dans le bol avec les jaunes d’œufs, ajoutez le sucre puis fouettez très bien le mélange au batteur électrique, jusqu’à ce qu’il soit très gonflé et mousseux.
Montez-le bien car cela permettra un excellent résultat du gâteau et de son développement en hauteur. Avec le batteur à basse vitesse, ajoutez lentement l’ huile , le lait de coco et une pincée de sel .
Mélangez et tamisez la farine avec la levure chimique , puis ajoutez, petit à petit, au mélange, toujours à l’aide du batteur électrique, maintenant à vitesse maximale.
Ajoutez enfin la noix de coco râpée . Ajouter la crème de tartre aux blancs d’œufs et les fouetter
Versez petit à petit le mélange avec les jaunes d’œufs dans le mélange de blancs d’œufs fouettés et mélangez avec de légers mouvements de haut en bas à l’aide d’une spatule
Lorsque le mélange est lisse et homogène, versez-le dans le moule qui ne doit pas être graissé ou fariné. Cuire au four statique préchauffé à 165 ° C pendant environ 50 minutes , faire le test cure-dent. Une fois le gâteau mousseline cuit, retournez le moule sur un plateau et attendez que le fond du moule se détache de lui-même.
Après environ 20 minutes, retournez le moule et passez une spatule en plastique le long des bords pour aider le gâteau à sortir. Saupoudrez le Chiffon cake avec beaucoup de sucre glace et un peu de râpé coco et dégustez-le comme un vrai régal!
Le Crazy cake a vu le jour pendant les années 30 aux États-Unis durant la Grande Dépression, lorsque les ingrédients tels que les œufs, le beurre et le lait étaient rares.
Cette recette facile de gâteau aux pommes et au lait sans beurre nécessite très peu d'ingrédients naturels.
Au cours de l'année passée, j'ai expérimenté plusieurs variantes du gâteau au yaourt.
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Les mignardises au chocolat appelées roses des sables sont très appréciées des gourmands.
Durant les fêtes de Noël, vous pouvez facilement préparer chez vous une délicieuse Bûche à la noix de coco façon Raffaello en suivant cette recette simple.
Gâteau Léger à l’orange sans beurre, un dessert moelleux et gourmand.
Le gâteau au Nutella est actuellement le favori de mes enfants, et ils le demandent même pour leurs anniversaires à l'école.
Ce plat de filets de saumon est à la fois léger et facile à préparer avec du beurre et du citron.
Cette recette de crevettes à l'ail et au beurre d'Hawaï est une façon différente de préparer ce fruit de mer.
Tout le monde aime un gâteau délicieux, mais faire un gâteau moelleux sans farine peut être difficile, surtout si celle-ci est en rupture de stock dans les supermarchés.
Je vous suggère un cake à la banane et aux pépites de chocolat alliant gourmandise et plaisir sans les calories superflues, idéal pour un goûter léger.
Si vous êtes triste pendant l'hiver à cause du froid et de la grisaille, ou si vous n'êtes pas inspiré par la beauté de la saison des neiges et préférez passer votre journée à regarder des émissions de télévision sous une couette, nous avons une recette.
Ce délicieux gâteau aux pommes moelleux, parfumé à la vanille, est extrêmement invitant et fera un dessert simple et élégant qui plaira à tous vos convives.
Ces filets de saumon ont été cuits au four et nappés d'une délicieuse sauce à l'ail et au beurre.
Les températures ont chuté, l'automne est arrivé brusquement.
Les crêpes sont des galettes rondes et fines, sucrées et salées, qui peuvent être consommées seules ou garnies d'autres ingrédients.
Une idée pour une entrée de fête est de préparer des noix de Saint-Jacques fondue de poireaux.
Préparer une recette de noix de Saint-Jacques à la crème safranée peut sembler intimidant, mais ne vous inquiétez pas.
Vous pouvez préparer un plat rapide, élégant et délicieux en poêlant et caramélisant des noix de Saint-Jacques avec des agrumes.
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