Gâteau aux pommes extra-moelleux
Il y a une multitude de recettes de gâteaux aux pommes disponibles, mais vous pourriez vouloir essayer celle-ci pour une touche unique ! Elle offre une texture moelleuse, une combinaison de vanille et de rhum, des pommes fondantes et une couche légèrement croquante au goût délicieux de beurre. Tout le monde l'a adorée ! Pour réussir cette recette, il est crucial de mesurer avec précision tous les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc les étapes décrites ci-dessous attentivement.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un saladier, mêler tous les ingrédients mentionnés pour la pâte. Bien les mélanger à l’aide d’un fouet ou dans un robot si vous préférez.
Étape 2
Verser cette pâte dans un moule à manqué. Eplucher les pommes et les détailler en tranches un peu épaisses. Les disposer sur la pâte.
Étape 3
Enfourner 20 minutes à four th. 180°.
Étape 4
Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre tout doucement le beurre. Y ajouter le sucre en poudre (110 g) et l’extrait de vanille.
Étape 5
Faire fondre tout doucement ce sucre dans le beurre. Hors du feu, rajouter les deux oeufs et bien fouetter.
Étape 6
Au bout des 20 minutes, sortir le gâteau du four et le napper de cette dernière préparation. Enfourner à nouveau 15 à 20 minutes.
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