Casser les biscuits et les mixer. Ajouter le beurre et mixer de nouveau.
Tasser ce mélange au fond du moule choisi (un moule à charnières permet de démouler plus facilement) et préalablement beurré.
Mettre au réfrigérateur.
Dans un récipient d’eau froide, faire ramollir la gélatine durant 10 minutes.
Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Dans le bol d’un robot (ou casserole), fouetter les jaunes, le sucre, la vanille et la crème durant 6 minutes à 90°C.
Essorer la gélatine et l’ajouter dans le bol du robot. Mélanger.
Ajouter la ricotta et mélanger brièvement.
Réserver.
Dans un autre récipient, monter les blancs en neige puis les incorporer au mélange précédent.
Etaler cette préparation sur le fond biscuité et entreposer 3 heures au réfrigérateur.
Servir nature ou avec un coulis.
Bonne dégustation !
Avez-vous envie d'une petite douceur pour finir votre repas ? Essayez une portion de ce cheesecake sans cuisson marbré aux deux chocolats ! Sa vue seule vous séduira.
Réalisez facilement et sans cuisson un délicieux cheesecake frais et savoureux.
Cheesecake Baileys au thermomix , un délicieux Irish cheesecake sans cuisson pour votre dessert, je vous propose ici la recette thermomix.
Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.
Découvrez une recette de cheesecake émietté à l'orange et au mascarpone, qui ne nécessite pas de cuisson ! Ce dessert, constitué d'un fond de biscuits Spéculoos et d'une crème à l'orange très savoureuse, convient à toutes les occasions.
Ce cheesecake japonais est à la fois léger et aérien, et constitue un choix idéal pour les amateurs de desserts qui souhaitent impressionner leurs invités sans passer des heures en cuisine.
Vous n’avez pas encore décidé de votre dessert pour Pâques ? Si vous n’avez pas envie de chocolat mais plutôt envie de fraîcheur pour.
Découvrez la délicieuse recette de cheesecake aux fraises de Cyril Lignac, un gâteau américain qui se décline en de nombreuses versions telles que cuit au four, sans cuisson, aux fruits, à la confiture, au caramel ou au chocolat, pour satisfaire tous.
Voici une alternative pour préparer rapidement un délicieux cheesecake à la maison : le Cheesecake aux biscuits Oreo et au Nutella.
Cheesecake à la Fève Tonka Recette Cheesecake à la fève Tonka La recette du cheesecake avec la fève tonka est un nouveau classique de la Cheesecake à la fève Tonka: Réaliser une délicieuse recette de cheesecake avec une fève tonka du Brésil.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Cette tarte au fromage et à la crème anglaise façon cheesecake est une création culinaire exceptionnelle.
Recette du cheesecake fondant comme au Cheesecake Factory, avec du fromage Philadelphia et de la crème d'isigny
Recette de cheesecake cru açai: Réaliser une délicieuse recette à la poudre d'açai Abaçai, le spécialiste de l'açai.
Voilà un "cheesecake" plutôt original.
Cheesecake San Sebastian , un délice espagnol onctueux appelé aussi burnt cheesecake , voila la recette facile à la maison.
La recette du jour est un cheesecake simplifié, sans artifice.
Cheesecake orange sans cuisson sans gelatin facile et rapide, voici une recette de cheesecake à l'orange très savoureux.
Les avis