Name: Cake Breton gourmand
Ingredients: 20 gr de beurre doux; 150 gr de farine; 1 sachet de levure chimique; 4 œufs; 10 cl de lait; 150 g de sucre en poudre; 150 gr de beurre demi-sel; 1 c à café d’extrait de vanille

Cake Breton gourmand

Afin de réussir parfaitement cette recette, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer. De plus, il est important de respecter scrupuleusement le temps et la température de cuisson. Suivez attentivement les étapes détaillées ci-dessous pour obtenir un résultat savoureux.

Préparation de la recette

Étape 1

Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli

Étape 2

Ajouter ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et la vanille

Étape 3

Monter les blancs en neige

Étape 4

Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé, puis Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min

Étape 5

Démouler et laisser refroidir.

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Source: Popote de petit_bohnium

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Ingrédients : pour un cake de 28 x 11 cm 240 g de farine type 55 (ou farine type 45) 125 g de beurre demi-sel mou 120 g de sucre en poudre 3 œufs 100 g de poudre d’amande 250 g de lait ribot (ou lait ½ écrémé) 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 cuillerée.

Source: Plaisirs de la Maison

Le " Breton"

Breton, gâteau breton,compotée de pommes,, entremet, sablé breton, pomme, caramel, beurre, fleur de sel ,puce bleue

Source: une aiguille dans l' potage

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Source: Les Délices de Mimm

Sablé breton et pommes confites au caramel beurre salé

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Source: Délices de la côte ouest de la France