Biscuits au citron et aux amandes facile
Découvrez une recette incroyable de biscuits au citron et aux amandes qui sont très doux et parfumés. Avec seulement 5 ingrédients et une préparation de 5 minutes, ces biscuits ne contiennent ni farine, ni œufs, ni lait, ni beurre, ni huile et ni levure. Si vous n'avez pas de farine d'amande sous la main, vous pouvez utiliser des amandes entières blanchies que vous broierez finement jusqu'à obtenir une sorte de farine. Ajoutez-y du citron pour plus de délicatesse et une saveur rafraîchissante. Une fois prêts, ces biscuits peuvent être conservés pendant plusieurs jours. Pour réussir cette recette, il est important de mesurer correctement les ingrédients, de les préparer à l'avance et de respecter la température et le temps de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
Étape 2
Mettez la farine d’amande, le sucre, la zeste râpé et le jus de citron dans un bol et travaillez tous les ingrédients avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte souple et compacte.
Étape 3
Prenez un mélange avec vos plats principaux et faites de petites pâtisseries légèrement allongées.
Étape 4
ensuite Passer toutes les viennoiseries au citron et aux amandes dans le sucre glace et le broyeur sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Étape 5
Faites cuire les biscuits au citron et aux amandes pendant 10 minutes, elles devraient légèrement brunir.
Étape 6
Une fois prêts, laissez les biscuits refroidir complètement avant les retirer de la plaque.
Étape 7
Astuces :
Étape 8
Peuvent être conservées dans un sac hermétique même pendant un mois, mais je ne pense pas qu’elles durent aussi longtemps, elles sont trop bonnes!
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