Sauce vierge
Découvrez une recette traditionnelle simple et rapide pour préparer une sauce Vierge légère et savoureuse. Cette sauce peut être utilisée pour accompagner des fruits de mer, des légumes grillés, de la viande blanche, des pâtes ou en salade.
Ingrédients de la recette
Étape 1
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Étape 2
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Étape 3
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Étape 4
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4 filets de daurade (avec peau) pour la marinade : 1 citron 10 cl d’huile d’olive thym frais feuilles de laurier pour la sauce vierge 1 tomate basilic frais (4 à 5 feuilles) 2 càs de vinaigre balsamique 2 càs huile d’olive sel Laver le citron et le couper.
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