Fondant châtaignes et chocolat

Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!

Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu  un an pour pouvoir en manger et on a  tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.

Source: La Fée Stéphanie

Soupe de Châtaignes et ses Mouillettes au Beurre de Châtaignes

Image : La Cuisine des Jours.

Source: La Cuisine des Jours...

Dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma

Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.

Source: La Cuisine de Jackie

Petits moelleux aux châtaignes et sa crème de châtaignes

Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Moelleux aux châtaignes sans châtaignes

Source: Papilles On Off

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.

Source: Bellatrice

Agneau en croûte de châtaignes et noix, Purée de châtaignes fumée, légumes marinés grillés, jus d'agneau

La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.

Source: Le Palais des Saveurs

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES, PUREE DE POMMES DE TERRE ET QUELQUES CHATAIGNES

Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.

Source: Bellatrice

Crème de châtaignes ivre de vanille

Nous devons la crème de châtaignes ou de marrons à l’industriel Clément Faugier qui trouva à la fin du XIXe siècle le moyen d’utiliser les brisures de marrons glacés.

Source: Renards Gourmets

Fondant au chocolat et châtaignes

Un petit dessert qui fond dans la bouche, un pur délice.

Source: Ah! La table de Grenouille

Risotto aux châtaignes et au gorgonzola

Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).

Source: Renards Gourmets

Cake moelleux et fondant à la farine de châtaignes

Et voici un bon cake, super moelleux et fondant au bon goût de châtaignes.

Source: Les Délices de Mimm

Fondant crème de marrons/châtaignes et Birlou

Recette d'un gâteau fondant à la crème de marrons, farine et liqueur de châtaignes ou Birlou

Source: Gourmandise sans frontières

Brownie fondant aux châtaignes et au chocolat

Recette d'un brownie simple fondant à la châtaigne ou crème de marron et au chocolat

Source: Gourmandise sans frontières

Fondant au chocolat, farine et crème de châtaignes au thermomix ou sans

Source: Papilles On Off

Fondant au chocolat et farine de châtaignes – Ig bas – au thermomix ou sans

Source: Papilles On Off

Gâteau fondant Choco /Châtaignes

D'AUCY N’EST PAS UNE MARQUE COMME LES AUTRES! C’est une marque de coopérative composée d’agriculteurs passionnés par les bons légumes ! Une seule envie

Source: Une cuillère en bois

Fondant de Châtaignes aux Noix et à la Fève Tonka

Cela faisait longtemps que mon amie Micheline m'avait parlé de cette recette qu'elle fait souvent et je n'avais pas trouvé le temps de la r.

Source: Parmesan et Paprika

Gâteau Fondant à la Crème de Châtaignes / Bolo Fondante de Creme de Castanhas

Source: Les saveurs de Beth

Mini-fondant crème et miel de châtaignes-noisettes

Un peu de vide frigo ne fait pas de mal de temps en temps.

Source: le blog culinaire pause-nature

Terrine végétalienne de champignons et de châtaignes

On commence tous à réfléchir à notre menu 100% végétal pour les fêtes de fin d’année.

Source: La Fée Stéphanie