Anguille à la persillade

Anguille à la persillade
Découvrez notre recette d'anguille à la persillade, un plat provençal savoureux prêt en 25 minutes. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, sans gluten ni lactose !

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

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Étape 2

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