Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Voici des petits cakes qui faisaient partie de mon apéro samedi.
Ça y est, on est déjà vendredi… Oui je dis « déjà » car je trouve que les semaines défilent à une vitesse folle depuis la rentrée… Donc ça y est, le week-end se profile, et si on se faisait un petit apéro? Voilà des petits muffins qui devraient nous.
En ce vendredi, encore une petite idée pour vos apéros du week-end! Et une fois encore, des mini-cupcakes salés! J’aime beaucoup, c’est frais et gourmand et en plus ça fait son petit effet sur la table.
" Tu sais ce que tout le monde aime ?! Le clafoutis.
Voici des petits clafoutis chorizo tomates séchées et feta qui nous ont régalés en guise de plat du soir avec une petite salade verte.
Ces clafoutis aux tomates séchées et lardons sont parfaits avec une salade pour un repas sur le pouce.
Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes « festives » mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.
Mini cannelés aux tomates séchées au thermomix.
A la maison , on adore les clafoutis aussi bien salé que sucré .
Une nouvelle entrée rapide et simple, avec une bonne salade verte vous vous régalerez.
Une amie m'a donné l'autre jour des asperges achetées chez le petit producteur près de chez elle .
J'ai réalisé ces petits cakes lors d'un apéro familial, avec ce que j'avais dans le frigo, avec mes délicieuses tomates séchées que j'ai préparé cet été! Je n'ai pas eu le temps de goûter ces petits cakes mais vu comment l'assiette s'est vidée, je pense.
Pour changer des crèmes brûlées sucrées, voici une crème salée-sucrée, avec jaunes d’œuf, crème liquide, tomates séchées, pastis, anis et cassonade, c’est extrêmement léger
Ingrédients : 25cl de lait 30g de beurre 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 50g de farine 1 à 2 tranches de jambon 1 petit pot de tomates séchées Gruyère râpé Herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Faire chauffer le lait et le beurre au micro onde Dans.
J'ai réalisé ces mini cakes lors d'un apéro dinatoire, vous verrez d'ailleurs le buffet complet réalisé lors de cet apéro, j'avais fait des mini croque monsieur, des toasts divers et variés, des tartelettes jambon fromage, bref! que des bonnes choses.
Le week-end approche et je suis sûre que vous êtes à la recherche de quoi grignoter à l’apéro.
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