Tableau Quantités de ganache - Blog Planete Gateau
Découvrez notre recette « Tableau Quantités de ganache » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐
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Le Biryani : un plat indien complet
J’ai découvert cette recette à l’occasion de la réalisation d’un menu de batchcooking proposé dans le livre « Mes premiers pas en batchcooking » de Keda Black.
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes
L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Poulet au curry
Le curry est un mélange d'épices dont, depuis ma tendre enfance, je ne me lasse pas, même si les mélanges d'Inde sont bien différents de ceux d'Asie du Sud-Est.
Colombo de lotte
Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.
Batbout farci au poulet tandoori
Baltbout farci au poulet curry, recette batbout farci au poulet et légumes avec du curry et épice tandoori, pain marocain batbout farci.
Parathas farcis au poulet petits pains indiens
Parathas farcis au poulet petits pains indiens Des parathas farcis au poulet voilà des petits pains indiens farcis moelleux à souhait et légers comme tout ! Un petit voyage en Inde avec des parathas qui sont de savoureux petits pains indiens plats, sans.
Emincé de poulet flambé au rhum
Voilà une recette qui nous a beaucoup plu et qui sent bon les îles! C’est la première fois que j’utilisais le rhum comme alcool pour flamber et bien je recommencerai! Ça laisse un petit goût délicieux qui se marie très bien avec le lait de coco.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Mug cake chocolat banane
Mug cake chocolat banane Mug cake chocolat banane, bonjour ! Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes !! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net.
Carotte et carottes blanche a la creme et au curry
4 carottes blanche 5 carottes orange 3 pomme de terre coupé en cube 5 filet de poulet coupé en dés Du thym en pot Un cube de volaille Un verre d eau 5 cuillere a soupe de creme fraiche epaisse Curr…
Cake tandoori au poulet
Aujourd’hui je vous propose un des nombreux cakes concoctés par Sophie Dudemaine et déniché dans un ancien numéro de Cuisine Actuelle.
Crumble de lapin au pain d'épices
Voilà un petit moment déjà que j’ai fait cette recette mais je ne l’avais encore pas publiée.
Pour accompagner le barbecue : taboulé libanais et salade de haricots verts aux fraises
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).
Riz pilaf aux champignons sauvages - Meera Sodha
En raison de la grande communauté indienne vivant ici à Dubaï, il existe toute sorte de restaurants passant de l’authentique, confort food à la cuisine indienne raffinée, etc… Certains même proposent des plats légèrement épicés, thanks god.
Croquettes de poulet épicées
Une recette toute simple et vite préparée qui devrait plaire à vos enfants, les épices sont douces et parfumées mais pas trop « hot ».
Petits plats express du ramadan,gratins,viandes,tadjine...recettes 2012
Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus.
POULET ET RIZ façon paella
POULET et RIZ A L'ESPAGNOLE 2 cuisses de poulet 1 poivron 1 oignon 1 morceau de chorizo 1 sachet de fruits de mer melangé 2 sachet de riz curcuma curry faire revenir l'oignon avec le poivron rajouter les cuisses de poulet coupé en deux pour les faire.
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