CREME AUX OEUFS - PETITES GOURMANDISES

CREME AUX OEUFS - PETITES GOURMANDISES

Des crèmes au bon goût de vanille.   Ingrédients: pour 8 petits ramequins 6 oeufs 125 g sucre 75 cl lait 25 cl...

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Ingrédients: des mûres 1 pâte sablée Pour la crème d'amandes 250 g de lait 25 g de farine 1 œuf entier 1 sachet de sucre vanillé 35 g de sucre en poudre 50 g de beurre 85 g d'almendrina Préparation: p réchauffer le four à 180° garnir un plat à tarte avec...

FAR AUX MIRABELLES ET BAIES DE GOJI (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 40 g de beurre 250 g de mirabelles 35 g de baies de Goji 320 g de lait 2 oeufs 60 g de sucre 75 g de farine 105 g de crème 1 c à c de sucre vanillé Matériel : moule cosy Préparation: préchauffer le four à 180° placer le moule cosy sur la...

FLAN PATISSIER (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte sablée 4 oeufs 150 g de sucre 70 g de maizena 10 g de sucre vanillé maison 180 g de crème 600 g de lait Préparation : préchauffer le four à 200° mettre dans le bol, les oeufs, le sucre, la maizena, le sucre vanillé, le lait, la crème...

CREME ANGLAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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LES BASIQUES: Ingrédients : 500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanillé Préparation : mettre les jaunes d'oeufs, les sucres et le lait dans le bol et régler 7 minutes à 80° vitesse 4 si la crème vous paraît grumeleuse,...

CLAFOUTIS ABRICOTS AMANDES ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 10 abricots 50g de beurre 50g de farine 50g de sucre roux 100g de poudre d'amandes 150 g de lait 150 g de crème 3 oeufs 1 c à c de sucre vanillé Préparation: préchauffer le four à 180 ° poser le moule sur la grille perforée déposer les abricots...

CREME VANILLE PISTACHE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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La "crème aux deux saveurs " version pistache Ingrédients: 500 g de lait demi écrémé à température ambiante 100 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé maison 40 g de maïzena 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide 1 c à c de pâte de pistache Réalisation: insérer...

CLAFOUTIS CERISES ET PISTACHES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 500 g de cerises 320 g de lait 2 oeufs 80 g de sucre 75 g de farine 105 g de crème 1 c à c de sucre vanillé 150 g de pistaches émondées non salées Matériel : moule tablette Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, 100...

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Ingrédients : pour 6 pots : 400 g de lait 150 g de crème liquide 15 g de Maïzena 2 oeufs 80 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé pour 12 pots : 800 g de lait 300 g de crème liquide 30 g de Maïzena 4 oeufs 160 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé Préparation...

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux 150 g de crème liquide 450 g de poires 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 150 g de lait 1 c à c bombée de sucre vanillé maison Préparation: préchauffer le four à 180°C foncer un...

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Ingrédients: 500 g de lait 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de maizena 2 oeufs 1 c à s bombée de cacao amer 1 c à soupe de Grand Marnier 1 c à soupe de caramel liquide 50 g de mascarpone Préparation: mettre tous les ingrédients sauf...

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Ingrédients : 4 petites poires 2 oeufs 10 g de sucre 100 g de crème 100 g de lait 20 g de sucre vanillé maison Préparation : préchauffer le four à 180° peler les poires, les couper en deux et les répartir dans 4 ramequins dans le bol, mettre les oeufs,...

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de NUAGE DE FARINE Ingrédients : 250 g de mascarpone 220 g de lait 3 œufs 60 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé maison Préparation : mettre dans le bol, tous le ingrédients puis mixer 15 secondes à vitesse...

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