Fatteh

Fatteh

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Les recettes de cuisine "Fatteh"


Fatteh d’aubergine {Pois chiches & aubergine à la libanaise}

Fatteh d’aubergine {Pois chiches & aubergine à la libanaise}

Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…

Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}

Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}

Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt

Fatteh d'aubergine

Fatteh d'aubergine

Un plat végétarien Libanais qui a la particularité d'être servi avec du yaourt, quoi de plus frais pour cet été que cette Fatteh d'aubergine!

Aubergine grillée au yaourt

Aubergine grillée au yaourt

Une aubergine grillée au yaourt, cuite au barbecue ou au four, savoureuse et fondante avec menthe et pignons.

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