Une aubergine grillée au yaourt, cuite au barbecue ou au four, savoureuse et fondante avec menthe et pignons.Recette facile et rapide. En entrée ou en plat.
Un plat végétarien Libanais qui a la particularité d'être servi avec du yaourt, quoi de plus frais pour cet été que cette Fatteh d'aubergine!