Stollen de Dresde de Thierry Mulhaupt, une recette facile pour réussir chez soi le fameux Stollen. Un gâteau aux fruits confits et aux amandes.
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J'ai trouvé cette recette dans le livre: Le grand livre des déssert du monde entier des éditions de Vecchi. J'ai modifié un peu la...
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Un délicieux gâteau dont la recette m'a été donnée par une copine sur Facebook (merci Fatiha) et que j'ai légèrement adapté à mon alime...
Pour fêter l’Epiphanie, je vous propose une brioche des rois. On peut la garnir avec du sucre perlé mais chez nous, nous n’aimons pas trop....
La galette n'est pas la seule tradition de l'Epiphanie: voici la couronne des Rois ou Gâteau des rois avec ses jolis fruits confits qui représentent les pierres précieuses
La génoise occupe une place à part parmi nos desserts, car elle présente la particularité de servir à la fois de base pour des pâtisseries ou des entremets plus élaborés tout en pouvant faire office de gâteau elle-même, fourrée de crème au chocolat ou au café, de confiture ou de crème de marron, ou
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