Parce que j’avais des figues et des framboises dans mon congélateur de l’été dernier, et que je suis tombée en admiration devant cet entremet sur le blog de pâtisserie empreinte sucré, je me lance sur la réalisation de ce fabuleux dessert.
Envie d’un dessert frais, onctueux et fruité ? J’ai la solution, le bavarois chocolat blanc-framboises, le dessert qui va bluffer vos invités ! Le mariage du chocolat blanc et le fruité des framboise fera merveille.
Cet entremet est un parfait mélange acidulé et crémeux sucré, il séduira tout le monde
J'ai déjà repéré cet entremet plusieurs fois sur les blogs, d'une recette Demarle, avec des petits accessoires dont je dispose .
Cet entremet est un parfait mélange acidulé et crémeux sucré, il séduira tout le monde
Pour la petite Lison Ingrédients 1 er 200 gr de biscuits sablés, 80 gr de beurre, 3 jaune d’œufs, 40 gr de sucre, 20 cl de lait, 2 feuilles de gélatine, 170 gr de chocolat blanc , 20 cl de crème fleurette 2 em 400 gr de framboise congelés, 100 gr de.
Un dessert de fête tiré d'une recette de bûche de Cyril ROUQUET (Bûche croustillante vanille insert passion) et légèrement adapté.
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