J'utilise volontiers de l'ail dans ma cuisine, mais je n'aime pas en avoir les mains imprégnées.
Comment éviter l’odeur du chou fleur lors de sa cuisson à l’eau? Ajouter deux cuillères à soupe d’huile au dessus de l’eau.
Pour cela il vous faut un appareil pour fondue à chocolat et là de deux choses l’une : soit vous avez déjà l’appareil et allez encore plus l’utiliser, soit vous en achetez un, on en trouve à moins de 10€ dans certains magasins de décoration.
Vous venez de cuisiner du poisson et des invités sonneront bientôt à votre porte ? Pour dissimuler la senteur, sortez une poêle .
Le traditionnel mariage menthe/chocolat, une merveille en version tarte avec ses feuilles de menthe cristallisées pour la déco et le côté croquant.
Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte faite vendredi en fin d'après midi .
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .
Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.
Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.
Les tartes , pâtisseries préférées des français.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
J'ai déjà souvent testé le mariage courgette/menthe: Gratin de courgettes/ menthe et noisettes, Croustillants feta / courgettes / menthe, Tartinade de courgette à la menthe, Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe, Pancakes courgettes.
Une petite bouchée rafraîchissante réalisée avec des mini moules en acier !! On retrouve le goût du légendaire After Height Les quantités de sucre et menthe pour la crème sont en fonction de mes goûts.
Il y a quelques semaines j'ai participé à une journée spéciale "herbes aromatiques".
Macarons menthe-chocolat (pas à pas en photos) Une recette de macarons que j'ai réalisée pour la « Bataille-food 16 » sur le thème on retombe en enfance avec des ingrédients imposés : crème et herbes.
La menthe bergamote est une variété de menthe légèrement citronnée.
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