Un petit voyage en Grèce, ça vous dit ? Moi oui, j'adore.
A la fin de l'été je vous ai proposé une salade de haricots géants à la féta pour laquelle j'avais utilisé de très gros grains de haricots rapportés secs d'un voyage en Grèce.
Cette salade composée de concombre tomates et féta se trouve sur toutes les cartes des tavernes grecques.
Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.
Cette Tarte grecque aux aubergines à la pâte croustillante est fondante et délicieusement parfumée par une petite touche de menthe.
J’espère que ce brin d’humour ( est la transcription phonétique de “tarte plutôt grecque” et non une traduction, mes connaissances en langue hellénique se limitant au mot…
La recette vient du site Greek Boston, consacré à la cuisine grecque pour la diaspora hellénique de Boston.
Cette tarte faisais la couverture du maxi cuisine de ma mère, mais en guise de pâte, c'était des feuilles de brick.
Nous avions des invités hier, voici la tarte que nous avons servie en entrée, d’après une recette de Josée di Stasio.
Une délicieuse recette pour utiliser les dernières courgettes du jardin, d'une belle taille nous l'aurons mangée sur 3 repas avec grand pl.
Verrine fraise rapide au yaourt grecque, verrine fraise rapide, verrine fraise yaourt grecque, verrine au yaourt, verrine crêpes dentelles.
Paupiettes marinées au yaourt à la grecque Ingrédients : 2 paupiettes de veau ou porc, 1 yaourt à la grecque, 1 càc d'épices tandoori, 1.
Darnes de saumon marinés au yaourt à la grecque à la plancha Ingrédients : 2 darnes de saumon, 1 yaourt à la grecque, 1 càc d'épices.
Andouillette marinée au yaourt à la grecque à la plancha Ingrédients : 1 andouillette de Troye, 1 yaourt à la grecque, 1 càc.
Raita de concombre, petits pois et menthe au yaourt à la grecque Prévoir pour 8 couverts 4 pots de vrai yaourts à la grecque, 1 bouquet de menthe fraîche 1 tige d'ail frais, 2 belles poignées de petits pois frais 2 cuillères à café de cumin, de l'huile.
Source : une invention pour utiliser des yaourts qui arrivaient à date de péremptiion Ingrédients : 3 pots de yaourt à la grecque de.
Les avis