Gros muffin au Cha-Cha
Aujourd'hui, les 2 petits sont partis à un cross USEP, du coup comme récompense pour le retour un bon gros muffin au Cha-cha!!!! .
Velouté "cha-cha" - châtaigne champignon
Ma voisine m’a donné des châtaignes et j’étais plus que ravie car j’adore ça ! … bon c’était avant de les éplucher en me brûlant les doigts mais c’était pour la bonne cause !! Ceci dit, tout en faisant ce fastidieux épluchage, mon esprit s’évadait pour.
Bo Bun façon végétarienne (Bun cha gio)
Bien bien bien ! Voici le premier plat que je voulais présenter, rien de transcendant, il s'agit là d'une version végétarienne que tout le monde peux faire du Bun cha gio.
Poisson Cha Ca
Simple, originale, healthy et exotique : le poisson Cha Ca ! Une recette viêtnamienne généreuse à partager avec toute la famille !
Thé au lait façon Hong-Kong (lai cha)
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Découvrez le Naï-cha !
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Quatre-quart au Yuja Cha
La saveur douce et légèrement acidulée du citron yuja se marie très bien à la recette du quatre-quart.
Guide ultime pour la préparation de nems chả giò – nem rán – 炸春卷
Le guide complet pour apprendre à réaliser ses propres nems comme au resto.
Nem-d'an, Pâtés Impériaux, Cha-gio, Rouleaux Frits Vietnamien
- 500 gr d'échine de porc désossée - 1 gros oignon - 20 brindilles de ciboulettes - 2 oeufs - 150 gr de vermicelle de riz -.
Pâté aux foies de volailles marinés au pineau du Poitou cha
Recette pour environ 8 pots de conserve style " le parfait " : 1) moulinez 1 kg de foies de volailles 2) moulinez 1 kg de viande de porc + 400 g de maigre de porc 3) assemblez les deux parties 4) ajoutez 2 c à soupe de sel + 2 c à café de poivre + 5.
Sandwich vietnamien cha Lua et carotte (banh mi)
Une façon originale de changer vos sandwich jambon beurre pour ceux à la mortadelle vietnamienne et aux carottes râpées.
Bun Cha - mini burgers vietnamiens - Vietnam (1) Hanoï
~~Lors de notre voyage au Vietnam, nous avons eu l'occasion de constater que la cuisine est présente partout.
Nems - chả giò - nem rán - 炸春卷
Comment réussir ses nems dignes d'un traiteur asiatique ? Comment bien les rouler ? Pourquoi tous les nems éclatent ? Par ici la recette et les astuces !
Ochazuke, riz au thé ()
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Tagliatelles, sauce végé à la thaïe
Une goûteuse improvisation préparée avec le demi-paquet de sans-viande thaï qu’il me restait d’un autre repas, auquel j’ai ajouté des cha.
Tomates Mozza revisitées
Bonjour! voici une petite idée apéro qui devrait déstabiliser vos convives…Une version mignardise des fameuses tomates-mozzarella.
Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin
[Boisson chaude] Connaissez vous le sobacha ? D u japonais SOBA pour sarrasin et CHA pour thé ,que l' on peut traduire par thé de s.
Ma Lai Gao (), gâteau malais (cuit à la vapeur)
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