C'est en voyant le billet de Béa ( Popote et Nature ), qui avait fait des abricots au sirop vanillé, que j'ai eu envie d'en faire moi aussi,.
Aromate culinaire, d’une senteur sans pareille et qui plus est apaise nos nerfs… Votre marché : 25 cl d’eau 100 gr de sucre Le jus d’un citron 1 c
Quand arrive juin, les jolis fruits de l'été font leur apparition, et les abricots ouvrent le bal avant les pêches et les nectarines.
Aujourd'hui je mets en ligne une activité manuelle réalisée cet été : un fuseau de lavande que l'on appelle aussi quenouille.
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
On m'a demandé, à quelques reprises, où je me procure du sucre à la lavande.
Bonjour, après la réalisation de la quenouille faite avec de la lavande, je vous propose un petit sac brodé rempli de lavande.
Tarte aux abricots rôtis lavande, recette de tarte, abricots rôtis, lavande, pâte sucré, crémeux abricot lavande, recette crémeux au fruits
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Confiture d'abricots à la lavande Une recette de confiture originale, l'abricot et la lavande s'accordant parfaitement.
On mélange les fruits de l'été et on apporte une petite touche originale de lavande.
Ma crème brûlée à la lavande Pour la crème brulée: 5 jaunes d'oeufs, 10cl de lait, 30cl de crème frâiche liquide, 80g de sucre, 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 fleur de lavande séchée.
Ingrédients pour 1 kg: 450g d’huile d’olive 250g d’huile de coco 100g d’huile de tournesol 108g de soude 302g.
La tarte aux abricots, au mois de juin, c'est un must chez Les petits plats du Prince ! Et comme la nature fait bien les choses, les plantes de l'été, se marient vraiment très bien avec l'abricot : romarin, tilleul, thym, basilic.
1 pâte feuilletée thermomix 1 kg d’abricot 50 g de cassonnade 100g sucre quelques fleurs de lavande Denoyauter les abricots et les laver Les faire cuire un peu afin qu’ils relâchent leur jus et égoutter (je rajoute ici quelque fleurs de lavande à.
Une deuxième visite en deux semaines chez Joie de Lavande, à Knowlton, m'a appris qu'une seule lavande est comestible.
Le mélange prune – lavande est très fin, attention de ne pas mettre plus de 9 fleurs par kilo de fruit.
On le constate en regardant mon index des desserts, le tiramisu, j’adore! et j’aime le décliner à tous les parfums.
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