Meringues Ingrédients pour  une vingtaine de petites meringues  2 blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre  arôme de vanille liquide cacao en poudre non sucré Préparation  M…

Les recettes de cuisine similaires à " " de "un grain de sable ou de sel"


Flan comme flanby au thermomix

Flan comme flanby au thermomix

Pour l'arôme, vous pouvez mettre le parfum de votre choix , chocolat, vanille, café, pistache , fleur d'oranger, rhum ...... pour le café, je mets du café soluble instantané ; pour le chocolat, je mets du cacao non sucré. Pour la dose, c'est selon votre envie de parfumer le flan (plus ou moins fort).

Cake marbré aux noix - Plaisir-Goumand

Cake marbré aux noix - Plaisir-Goumand

Pour un moule à cake de 24 cm Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 120 g de beurre mou 100 g de sucre 190 g farine 2 c.c rases de levure chimique 50 g de lait 3 œufs 1 c.c de vanille liquide 16 g cacao amer en poudre + 12 g de lait 50 g de cerneaux de...

Madeleines marbrées  - Plaisir-Goumand

Madeleines marbrées - Plaisir-Goumand

Pour 32 madeleines Préparation: 15 mn Repos: 2 h Cuisson: 15 mn 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 225 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide 1 cs de cacao Battre les œufs au fouet pendant 5 minutes...

Gâteau renversé à l'orange - Plaisir-Goumand

Gâteau renversé à l'orange - Plaisir-Goumand

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 40 mn 3 oranges 4 œufs 100 g de beurre 250 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 cs de fleur d'oranger Faites chauffer 150 g de sucre dans une casserole pour obtenir...

Flan pâtissier - Plaisir-Goumand

Flan pâtissier - Plaisir-Goumand

Pour 12 personnes Préparation : 30 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte sablée 75 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 2 gousses de vanille 4 jaunes d'oeuf 1 œuf entier 150 g de sucre en poudre 80 g de fécule de maïs 30 g de beurre Commencez par faire chauffer...

Minis cannelés - Plaisir-Goumand

Minis cannelés - Plaisir-Goumand

Pour 23 minis cannelés Préparation: 15 mn Cuisson: 1h15 ¼ L de lait 12 g de beurre 50 g de farine 100 g de sucre 1 œuf + 1 jaune d’œuf 1/2 cs d’extrait de vanille 1/2 gousse de vanille 3 cl de rhum Faites chauffer le lait avec le beurre, la vanille liquide,...

Cookies de Yotam Ottolenghi chocolat-noix de pécan - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Cookies de Yotam Ottolenghi chocolat-noix de pécan - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 35 cookies 60 g de noix de pécan 125 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 œuf 280 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure chimique 1 belle pincée...

Poires pochées au chocolat

Poires pochées au chocolat

Ingrédients (4 personnes) 4 poires 1 citron 1/2 l d’eau 50 g de sucre 1 gousse de vanille 100 g de chocolotat 1 cs de crème fraîche Préparation Préparer le sirop : réunisser dans une casserol…

Muffins aux agrumes confits

Muffins aux agrumes confits

Ingrédients: 20 cl de créme liquide 2 cs de lait 200 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 gr d’agrumes confits Préparation: Mélanger le…

Riz au lait et au zeste de citron

Riz au lait et au zeste de citron

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 litre de lait 100 g de riz blanc rond 5 cuillères à soupe de sucre une gousse de vanille 1 orange bio Préparation Prélever le zeste d’orange sous la forme d…

Petits sapins blancs meringués goût calisson - Popote de petit_bohnium

Petits sapins blancs meringués goût calisson - Popote de petit_bohnium

Voici les petits sapins que je me suis amusée à faire! C'était très rigolo et cela a beaucoup plu à mes loulous! INGREDIENTS 150 g de sucre semoule 150g de blancs d'oeufs 150g de sucre glace 10 gouttes arôme Calisson PREPARATION Insérer le fouet dans...

Petits flans rhum raisins - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Petits flans rhum raisins - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 pots de 12, 5 cl 125 g de raisins secs macérés dans du rhum (40 à 50 ml de rhum) 50 c l de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café de vanille liquide 2 œufs 60 g de sucre cassonade 25 g de fécule de maïs (Maïzena) Préparation : Laisser tremper...

Recette Flans à la vanille Tupperware - La cuisine de Lilou92

Recette Flans à la vanille Tupperware - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 325ml de lait entier bouillant 100g/100ml de sucre 2 oeufs 50g de farine 5 ml de vanille liquide ou en poudre 25 g de beurre Préparation : Faire préchauffer le four, Th 7 ou 210°C, sans la grille. Verser le lait dans le Pichet Microplus...

Gateaux Poire chocolat au Micro vap' : recette Tupperware - La cuisine de Lilou92

Gateaux Poire chocolat au Micro vap' : recette Tupperware - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 125g de chocolat 100g de burre 100ml de sucre (+/- 100g) 3 oeufs 50ml de farine (+/- 25g) 2 ml de vanille liquide 1 belle poire Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre, 13n30 à 750 watts. Ajouter le sucre, les oeufs, puis ajouter...

Recette Tarte fraise / framboise - La cuisine de Lilou92

Recette Tarte fraise / framboise - La cuisine de Lilou92

Ingrédients 50 ml d'eau 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 100 ml (75 g) de sucre 250 ml (100 g) de farine 1/2 sachet de poudre à lever 50 ml d'huile Préparation Mettre l'eau, les oeufs, le sucre vanillé et le sucre dans le Shaker. Agiter. Ajouter la farine...

Biscuits « Heidesand » - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Biscuits « Heidesand » - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 70 petits biscuits 125 g de beurre ½ sel 100 g de sucre en poudre 175 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 sachet de sucre vanillé 1 à 1,5 cuillerées à soupe de lait Préparation : Faire un beurre noisette en faisant fondre le beurre...

Bredele : Rosaces aux fruits confits - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une quarantaine de rosaces 190 g de beurre mou (beurre doux) 75 g de sucre glace 1 belle pincée de fleur de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 30 g de blanc d’œuf (1 blanc d’œuf) 225 g de farine type 55 (ou farine type 45) Préparation...

Spritzbredele au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Spritzbredele au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 75 biscuits 180 g de beurre ramolli (beurre doux) 100 g de sucre glace 300 g de farine 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillerées à soupe de cacao en poudre non sucré 70 g de poudre de noisette Préparation : Mélanger le beurre ramolli,...

Tarte aux pommes et raisins secs - la cuisine de josette

Tarte aux pommes et raisins secs - la cuisine de josette

Ingrédients : 6 belles pommes I poignée de gros raisins secs 1cc bombée de sucre vanillé maison ou 1sachet de sucre vanillé 3 œufs 20cl de crème liquide 100gr de sucre blond de canne bio 1 pâte feuilletée. Préparation : Préchauffer le four à200°c Dérouler...

Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine) ~ Litchi & Vanille

Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine) ~ Litchi & Vanille

Coucou les gourmand(e)s, comment allez vous ? Qui n’a jamais été dans le célèbre magasin de meuble suédois ? Qui n’aime pas passer son après midi chez IKEA ? Seulement mon mari lol… Bref, vous connaissez donc toutes et tous, leur super bon gâteau aux flocons d’avoine nappé de chocolat, oui oui vous voyez de quoi je parle, les havreflarn. Et bien pour vous cet après midi, je les ai un peu revisité et allégé, mais je vous vois venir…… Ne vous inquiétez pas, ils ont toujours autant de goût et de saveur et ils sont SAINS car fait maison. Recette pour 40 biscuits, réalisée avec le Cooking Chef Gourmet de KENWOOD (mais possible sans) Ingrédients 100 g de flocons d’avoine (bio si possible) 110 g de sucre blond non raffiné 30 g d’œuf bio 80 g de beurre à 41% MG 35 g de farine 1/4 c à café de poudre à lever 3 boites de mini Smarties Préparation Mettre les flocons d’avoine dans un mixeur ou dans le blender du cooking chef gourmet afin de les réduire en poudre pas trop fine. Ajouter la farine et la poudre à lever puis mixer de nouveau quelques secondes. Verser le tout dans un saladier ou le bol du cooking chef gourmet et ajouter le sucre. Mélanger vitesse 1 avec la feuille K. Faire fondre le beurre léger au micro-ondes puis le verser sur la préparation précédente. Mélanger puis incorporer l’œuf (30g d’œuf, soit environ un demi). Mélanger de nouveau. Mettre la préparation au réfrigérateur environ 1 heure afin qu’elle repose et s’épaississe. Au bout de ce temps, disposer des petits tas de préparation sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Attention bien les espacer. Et déposer sur le dessus 2 à 3 smarties Préchauffer le four à 190°C puis faire cuire les galettes environ 7 à 8 minutes. Les Havreflarn doivent être bien dorées sur le pourtour et légèrement plus claires au centre. Laisser refroidir les galettes avant de savourer Elles peuvent se conserver (si vous y arrivez!) pendant 2 semaines dans une boite hermétique. Bonne dégustation Si vous aimez mes recettes et que vous voulez en recevoir encore plus mais directement sur votre mail, vous pouvez vous abonner à la newsletter en tapant sur le symbole « s’inscrire à la newsletter » ou me contacter directement Si vous cuisinez ou pâtissez une de mes recettes, indiquez moi le lien de votre publication ou envoyez la photo de votre réalisation à celine@litchivanille.com avec le titre de la recette, je prendrais plaisir à vous publier