Les recettes de cuisine de A à Z


  " MIAM " Champignons à la Coque -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Champignons à la Coque - "MIAM" La cuisine de Cath

Après une bonne journée balade en moto sous un beau soleil avec la chaleur..     En rentrant pas trop envie de cuisiner !! Je...

  " MIAM " Charlottes aux fruits et fromage blanc -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Charlottes aux fruits et fromage blanc - "MIAM" La cuisine de Cath

Cette après midi j'ai aussi fait une Charlotte aux Fruits :-p  Il y a des desserts basiques comme celui là que je n'ai jamais fait...

  " MIAM " CheeseCake coulis Fruits rouges -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " CheeseCake coulis Fruits rouges - "MIAM" La cuisine de Cath

Mon tout premier CheeseCake fait en cours en ligne à l'Atelier des Chefs  ..  Cours j'avais gagné à un jeu du " Père Dodu " !! 1...

  " MIAM " Cookie Myrtilles et pralines roses -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Cookie Myrtilles et pralines roses - "MIAM" La cuisine de Cath

Une nouvelle envie .... Faire des CoOkies fourrés ..... PourquOi pas après tout on fais ce qu'on à envie en cuisine.....Puis ça existe déjà...

  " MIAM " Cookies façon biscuits Tout Coco -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Cookies façon biscuits Tout Coco - "MIAM" La cuisine de Cath

Encore des CoOkie du moins la bas de la pâte, je dirais que c'est entre le biscuit et le coOkie.. Pour cette recette j'ai utilisé 80 %...

  " MIAM " Cookies Framboises et Chocolat blanc -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Cookies Framboises et Chocolat blanc - "MIAM" La cuisine de Cath

Aujourd'hui pas trop le courage de cuisiner... Samedi on va fêter les 25 ans de mon fils donc je vais faire un apéro dînatoire pour 15/20...

  " MIAM " Côtes sauce Camembert et aux Morilles ... -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Côtes sauce Camembert et aux Morilles ... - "MIAM" La cuisine de Cath

Ce soir ce sera ma recette imaginé pdt la route à moto lol !! Sauce Camembert ce sera pour mon côté Normande qui ressort et j'adore ça...

  " MIAM " Crevettes sautées aux pois gourmand et asperges vertes -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Crevettes sautées aux pois gourmand et asperges vertes - "MIAM" La cuisine de Cath

Alors ce plat est très spécial pour MOI .. Pourquoi ?  Il y a quelques temps j'ai été contacté par une journaliste de SHINE FRANCE...

  " MIAM " Croque Aubergine-Mozzarella à l'œuf -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Croque Aubergine-Mozzarella à l'œuf - "MIAM" La cuisine de Cath

Aubergines OUI mais comment les cuisiner ?? Donc à bien réfléchir ( et j'ai eut le temps vu que Monsieur bricolait dans la cuisine j'étais...

  " MIAM " Encornets Farcis -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Encornets Farcis - "MIAM" La cuisine de Cath

Alors ça , ça fait lgtps que je n'en ai pas fait ..Mais chez nous ( enfin surtout moi lol ) on adore ça ...... Recette pour 4 personnes...

  " MIAM " Esquimaux maison fruits de Saison .. -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Esquimaux maison fruits de Saison .. - "MIAM" La cuisine de Cath

( Je vous remonte une ancienne recette qui est d'actualitée avec ces températures ) Ça c'est une première pour moi faire des esquimaux...

  " MIAM " Faux Makis Jambon-Boursin-Concombre -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Faux Makis Jambon-Boursin-Concombre - "MIAM" La cuisine de Cath

Bon vous connaissez déjà mes faux Makis au Saumon fumé et Tsatsiki .. Pour un petit apéritif qui fait un GRAND effet .. Là j'ai eut envie...

  " MIAM " Flan Coco -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Flan Coco - "MIAM" La cuisine de Cath

Ce dessert je le fais assez souvent car chez nous on j'adore ça et MOI aussi (surtout moi ) j'aime tous ce qui est à base de noix de Coco......

  " Miam " Flan pâte viennoise aux pommes -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Flan pâte viennoise aux pommes - "MIAM" La cuisine de Cath

Ce dessert est délicieux .. C'est un mixte .. Le fond est fait d'une pâte à viennoiserie ( acheté ) , l'appareil est un flan fait avec...

  " Miam " Flan Pâtissier .. -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Flan Pâtissier .. - "MIAM" La cuisine de Cath

Ça fait je ne sais pas combien de temps que ma fille me réclame un FLAN !! Alors comme aujourd'hui elle vient d'avoir c'est résultat et...

  " MIAM " Galette de sarrasin complète .. -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Galette de sarrasin complète .. - "MIAM" La cuisine de Cath

Bon ce soir pas une grande envie de cuisiner ( ça arrive !! Et comme je suis de sortie bha ui c'est la journée de la femme lolll..Donc...

  " MIAM " Gambas et tagliatelles de courgettes et Riz .. -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Gambas et tagliatelles de courgettes et Riz .. - "MIAM" La cuisine de Cath

Dans le congèle un paquet de Gambas dans ma corbeille a légumes 2 courgettes ?? Allez Gambas et Tagliatelles de courgettes pas mal non ? et...

  " MIAM " Gâteau 3 couleurs et mousse chocolat .. -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Gâteau 3 couleurs et mousse chocolat .. - "MIAM" La cuisine de Cath

Bon alors aujourd'hui rien c'est passé comme je le voulais...Snifff  J'ai décidé de refaire le gâteau tigre << 1 clic pour...

  " Miam " Gâteau Madeleine au Chocolat noir intense -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Gâteau Madeleine au Chocolat noir intense - "MIAM" La cuisine de Cath

  Un gâteau avec une base pâte de Madeleine et au Chocolat Noir Absolu  Il y a quelque temps j'ai eut la chance d'être choisit...

  " MIAM " GâtO (Lait) RibOt (et Noix) de cOcO -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " GâtO (Lait) RibOt (et Noix) de cOcO - "MIAM" La cuisine de Cath

Ce matin en forme !! Dés 7h30 en cuisine .. Il me restait du Lait Ribot et je voulais pas le perdre donc un petit gâteau au lait Ribot et...