En ce moment je suis dans ma période "recettes de chef", après avoir cuisiné Valérie Cupillard, Pierre Hermé, me voilà de retour avec une ...
Que se faire à manger lorsqu'on est seule à la maison ? Rien ! Non ce n'est pas une réponse car les grignotages c'est pas bon pour la ligne ! En farfouillant dans mon congélateur, je tombe sur des p'tites crevettes qui accompagneront à merveille du riz pour faire u
En tant que blogueuse Ambassadrice Tupperware j'ai la chance de pouvoir tester régulièrement leurs produits en les utilisant au quotidien dans ma p'tite cuisine. Et il y en a un que j'adore et que j'utilise toutes les semaines, c'est mon micro-vap.Ce cuiseur vapeur me permet de faire cuire à
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 200 gr "sec"de riz italien Arborio 1 échalote 30 gr de copeaux de parmesan 2 cas de vinaigre de framboise 5 cas d'huile olive 1/2 cas de moutarde sel poivre 1 pomme le jus d'un 1/2 citron PREPARATION : Cuire votre riz comme indiquer sur l’emballage, à la fin de la cuisson le plonger dans
Un délicieux risotto préparé avec du bouillon de tomates, voilà qui change un peu ! A servir en plat principal ou en entrée en plu...
J'adore le risotto, j'adore les scampis à l'ail... j'ai donc fais un "mix" des deux ;-) Et c'est délicieux ! ...
La gourmandise commence par le partage...
Ingrédients pour 4 personnes: . 300gr de riz arborio . 50gr de beurre . 1 c.à.s d’huile d’olive . 100gr de parmesan râpé . 1 oignon finement émincé . 1 gousse d’ail écrasée …
Pour 4 pers : ...
Source : un mix de plusieurs recettes... Préparation : 30minCuisson : 45min Ingrédients pour deux personnes : 200g de cocktail de fruits...
Source : invention de papoune Faire fondre 15g de beurre dans une casserole. Verser 100g d'orge perlé et cuire 3min à feu doux en remuant...
Bonjour, ce jour une recette inventée par Papoune qui va participer au concours " LES LENTILLES VERTES DU PUY" Ingrédients pour deux...
Ingrédients : 250 g de pâtes 200 g de thon au naturel 1 bocal d'asperges vertes 2 tomates 1 c. à s. de curry 4 c. à s. de mayonnaise 1 c. à s. de jus de citron Préparez la sauce dans le fond...
Ingrédients: 300 g de riz 200 g de thon 200g de maïs 150 g de tomates cerises 3 oeufs durs 1 c. à s. de moutarde 3 c. à s. d'huile de tournesol 2 c. à s. de vinaigre 1 c. à s. de jus de...
Ingrédients : 3 escalopes de poulet farine, sel, poivre 40 cl de bouillon 250 g de champignons de Paris 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Fariner et...
Ingrédients : 240 g de cœurs d'artichauts 200 g de riz rond 60 cl de bouillon 1 citron 2 avocats 4 c. à s. d'huile d'olive Mettez le riz, le bouillon et 2 c. à s.d'huile dans une cocotte. ...
Cette recette m'a été donnée par le chef étoilé Sébastien Richard lors de mon stage en immersion. C'est une vraie tuerie, dans le top 10 des...
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une que j'ai vue sur le livre "Recettes & Gourmandises de votre panier primeur", de Frédéric...
J'ai testé mon nouveau riz, envoyé par mon partenaire . Pour commencer, j'ai testé la recette livrée avec le paquet, pour accompagner un...
Cette année j'ai investi dans quelques serres sur pied dans lesquelles j'ai planté de nombreux aromates. Persil, cerfeuil, basilic, ciboulette, citronnelle, origan, thym, romarin ... quel plaisir d'avoir tout à portée de main pour concocter de bons petits...