Un biscuit à rouler au chocolat de Pierre Hermé pour une parfaite tenue dans les biscuits roulés
Mes deux amours ont des goûts vraiment opposés en matière de desserts. Le grand aime tout ce qui est aux fruits rouges, en passant de la tarte aux framboises, au biscuit roulé à la confiture de fraises, aux bavarois aux fruits rouges et le petit n'aime toujours pas les desserts aux fruits et encore
Après avoir fait ma tarte des rois à la frangipane , il me restait de la pâte feuilletée express et de la crème pâtissière . La bonne excus...
Cuisine gourmande et familiale pour les mamans
Je vous propose aujourdhui une bûche de Noël façon forêt noire…. Un dessert frais qui change un peu des bûches garnies chocolat pour vos desserts de Noël Il s’agit d’un biscuit roulé au chocolat, garni de crème mascarpone et crème fraîche montées en chantilly et également d’une couche de confiture de cerises noires. Une recette …
La recette de la bûche traditionnelle de Noël, telle que je l'ai connue enfant, avant l'apparition des bûches glacées... Que serait un réveillon de Noël sans la fameuse bûche traditionnelle, au chocolat ? Celle-ci est gourmande avec un biscuit roulé au chocolat, fourré d'une crème au chocolat et de poire, parsemée de q
Gourmand, croquant, voici la recette du roulé au chocolat de Cyril Lignac. Glaçage chocolat- noisette et garniture à la pâte à tartiner: délicieux et totalement régressif
Recette extraite de "Cookies et petits biscuits" de la collection SAEP. Succès garanti avec ces petits roulés...
C'est le moment que tous les bambins attendent le soir de Noël, savourer un morceau de bûche de Noël au chocolat. C'est la tradition à Noël
Télécharger « defi-roule » Moins de 25 calories la portion!!! Biscuit cuillère cacao et farine de riz : Pour une feuille de 150g 250 g de blanc d’œuf 210 g de sucre blanc 165 g de jaune...
Pour la mousse chocolat caramel : 120 g de chocolat à 70% 70 g de crème liquide entière 30 g de sucre semoule 3 jaunes d’œufs 250 g de crème liquide entière fouettée pour le biscuit roulé (40 sur 30 cm) 125 g de blancs d’œufs 125 g de sucre en poudre...
Je suis de retour avec cette délicieuse bûche de Noël, qui est composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une crème au Philadelphia et au...
Depuis quelques jours, j'ai une forte envie d'un gâteau de mon enfance connu de tous, le roulé, mais chez moi, on le préfère en version...
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Le biscuit roulé 4 œufs 125 g de sucre en poudre 25 g de farine 75 g de fleur de maïs (Maïzena) 1 :2 sachet de levure chimique (6 g) 1 pincée de sel fin La ganache pralinée montée 65 g de chocolat au lait à 40 % de...
Bûche chocolat-coco Recette du livre «Les bûches incroyables » de Sue Su - Collection les petits plats Marabout Ingrédients : pour 8 personnes Un biscuit roulé parfumé à la cannelle Sirop 20 cl de d’eau 50 g de sucre en poudre 1 à 2 cuillerées à soupe...
After Eight® Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Deux fonds de Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé Bavarois au chocolat : ¼ de litre de lait 1/4 de litre de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œufs 90 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine...
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g de...
J'avais un pot de griottes au sirop entammé et je ne voulais pas perdre ces précieux petits fruits. Je me suis donc mise à la recherche...
Inspiré par la recette que j'ai trouvé ici Et comme il me restait des rouleaux printanniers au congélateur .... En fait j'ai mariné ma...
Je me suis inspiré d'une recette de mon bouquin les Délices d'Asie et d'une recette que j'avais sur un bout de papier . Pour faire comme...
Cette deuxième bûche est différente le biscuit est parfumé au citron et, le mascarpone est au chocolat et des...