La Sauce Brune de Ducasse (à viande rouge)
Une sauce brune pour accompagner les viandes rouges, avec une saveur exquise, recette de Ducasse
Sauce chasseur - la vie trépidante de twinsribbons
Besoin d'une petite sauce maison pour agrémenter vos viandes ? Et si vous essayez ma sauce chasseur ?
Sauce demi-glace de viande - la vie trépidante de twinsribbons
Vous aimez la cuisine de votre grand-mère ? Vous avez marre des bouillons de cube souvent trop chimiques ? Venez essayer ma sauce demi-glace de viande qui sublimera vos viandes !
Sauce espagnole - la vie trépidante de twinsribbons
Envie d'une petite sauce maison pour napper délicieusement vos viandes rouges ? Testez ma recette de la sauce espagnole ! Elle est divine !
Tarte à la courge butternut, oignon et noisettes
Une recette du site Francine.fr , un peu remaniée à ma sauce, dans la mienne je n'y ai pas mis de viande. Pour la pâte : 200g de ...
La pâte brisée
La Pâte brisée, un incontournable à conjuguer à toutes les sauces : tartes sucrées ou salées, un nouvel indispensable de votre carnet de recettes.Bonne journée
Spaghettis à la Bolognaise
Bonsoir ! Ce soir c'est simplicité en cuisine et au menu : Spaghettis à la Bolognaise... mais avec une sauce maison et une bonne viande de bœuf du boucher
SAUCE AUX CEPES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Tous en Cuisine avec Momo Une délicieuse sauce aux cèpes pour napper viandes, pâtes etc… Ingrédients : 40 cl de crème liquide entière (ou 400 grammes) 20 grammes de cèpes séchés + quelques uns que vous...
LASAGNES A LA BOLOGNAISE AU TM5 (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 12 feuilles de lasagnes sèches 200 g de fromage râpé pour la sauce bolognaise : 1 oignon 200 g de légumes variés (navet or, carotte) 40 g d'huile d'olive 800 g de viande hachée 100 g de vin blanc sec 300 g de tomates concassées 1 1/2 c à...
GRATIN DE COURGETTES FARCIES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1 grosse courgette 450 g de farce à la viande 50 g de gruyère râpé pour la sauce béchamel: 40 g de beurre 15 g de farine 400 g de lait sel, poivre un cœur de bouillon Préparation: préchauffer le four à 200° laver les courgettes, les couper...
BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 500 grs de viande de boeuf hachée 1 c à c bombée de pâte d'ail 2 échalottes 1 oignon 2c à soupe de persil et de la menthe 1 jaune d'oeuf 3 c à soupe de chapelure 2 c à soupe d'huile d'olive 500 g de coulis de tomate maison sel, poivre Préparation:...
Aiguillettes de Poulet laquées à la sauce Terriyaki
J'avais hier soir une envie de viande au BBQ. Igor m'allume la plancha, et là pas de chance, plus de gaz (Plancha neuve de 2 mois à peine... cool !). Forcément à 20 h 30, je vais pas l'envoyer je ne sais ou en chercher une neuve, alors j'ai ressorti mon wok ! J'avais au frigo deux blancs de poulet
Rôti de saumon et sauce aux courgettes
Assiette Luminarc, e-boutique ici 100 g de poisson ou viande blanche, 120 g de féculents, des légumes et une cuillère à café de matières grasses, c'est la composition de tous mes plats du moment. Dans presque un mois et demi c'est les vacances en Corse, j'e
Saltimbocca de veau et petite sauce girly fashion
J'adore les saltimbocca ... de petites escalopes de veau, toutes fines, garnies d'une tranche de jambon cru qui les parfument agréablement, et pour finir, fermées par un pic qui retient une feuille de sauge. Bref que des ingrédients facile à trouver. Pour les escalopes, j
Un peu du Sud-Ouest dans une Bolognaise
Les pâtes ... encore et toujours mon plat préféré. Et pour changer des p'tits dés de saumon, aujourd'hui on passe à une sauce à la viande, au canard. Et cette version est délicieuse ! Ingrédients (4 personnes) : 500 g de pâtes - 300
Onglet à la plancha, sauce marchand de vin, pommes de terre nouvelles
Si vous regardez mon index des recettes de viande, vous pourrez constater que j'ai une nette préférence pour la volaille plutôt que la viande rouge. Mais comme il faut se forcer un peu parfois, et que je suis en manque de fer, je suis en pleine cure de bonnes choses pour mon baby : un peu de boeuf,
Knepfle à la farine de châtaigne, sauce crèmeuse au potimarron champignons et châtaignes
Ces délicieux knepfle à la farine de châtaigne sont parfaits en accompagnement d'une viande ou comme ici en version végé.
Knepfle de potimarron (gnocchis de potimarron à l’Alsacienne)
Ces knepfles de potimarron très faciles à faire sont une pure gourmandise. Ils sont parfaits pour accompagner une viande ou être accomodés à votre sauce !
Sauce au bacon - Le sachet d'épices
Une délicieuse sauce pour accompagner des poissons ou des viandes blanches, délicatement parfumée au bacon, un vrai bonheur...
Filet de poisson,sauce épicée (allégé) - La cuisine sans lactose
Une petite sauce super facile qui pourrait aussi accompagner une viande telle que de l'agneau. Recette ( 4 personnes ) 4 filets...
Une sauce goûtue pour accompagner viandes et légumes - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
Sauce poulette améliorée maison Temps de préparation : 10 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 5 (dose généreuse) ...